Château Bonnet - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2018
90/100
Wine Enthusiast
Dieses Know-how zeigt sich auch bei dieser Cuvée aus Gamay-Reben, die im Durchschnitt 60 Jahre alt sind und auf verwittertem Granit, Vorgebirgsböden und alten Schwemmböden wachsen. In der Nase entfalten sich Noten von Veilchen, Kirsche und Kirschlikör, bevor sich am Gaumen ein fruchtiger, vollmundiger Wein mit feinen, aber spürbaren Tanninen entfaltet. Charaktervoll und rundum überzeugend.
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Auge
Leuchtender Rubin
Nase
Veilchen, Kirsche, Kirschlikör
Geschmack
Fruchtig, vollmundig, feine, aber spürbare Tannine
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gebratenem Bresse-Hähnchen, Kalbsrouladen, Pot-au-feu oder einer Wildterrine...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
An der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais gelegen, verdankt dieses Weingut seinen Namen dem Herrn Bonnet, einem Schöffen der Stadt Mâcon, der dort 1630 ein Landgut errichten ließ, in dem später Lamartine residierte. Das 1973 von der Familie Perrachon erworbene Weingut umfasst 22 Hektar Rebfläche. Pierre-Yves Perrachon, der das Weingut seit 1988 leitet, wurde 2013 von seiner Tochter Charlotte, einer Önologin, unterstützt. Darüber hinaus hat er sich mit einem Winzer aus dem Mâconnais zusammengetan, um seinen Betrieb durch eine Handelsstruktur, Bourgogne Sélect, zu ergänzen.
Wine Enthusiast
Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2017)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended