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Château de Marsannay – Marsannay 2011

Château de Marsannay - Marsannay 2011

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (3 Kunden)

Dieser Marsannay präsentiert sich in einer leuchtenden, tiefgründigen, schönen kirschroten Farbe und entfaltet ein subtiles, elegantes Bouquet mit Noten von reifen, frischen Früchten und einem leicht rauchigen Unterton. Am Gaumen ist er geschmeidig, vollmundig und gut ausgewogen, mit Aromen von Gewürzen und roten Beeren sowie einem schönen Abgang. Genau das, was man von einem guten Marsannay erwartet!

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Bewertete Website
21.162 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château de Marsannay

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Marsannay

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

mehrere Parzellen, die über das gesamte Anbaugebiet Marsannay verteilt sind und in Hanglagen liegen

Weinbau

nachhaltiger Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

7-tägige Kaltmazeration vor der Gärung mit täglichem Überpumpen, 10-tägige Gärung

Reifung

im Fass (20 % neue Fässer), auf der Hefe und ohne Abstich, 15 Monate lang

Alkoholgehalt

13%

Auge

Leuchtende, tiefes, kirschrote Farbe mit roten Reflexen

Nase

fein, elegant, mit Noten von reifen Früchten und einer leicht rauchigen Nuance

Geschmack

geschmeidig, vollmundig und ausgewogen mit Aromen von Gewürzen und roten Beeren, guter Abgang

Servieren

bei 13-15°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2021

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des volailles r&ocirc;ties, des fromages (Epoisses, etc...)... <br/>

Weitere Informationen unter Château de Marsannay

Weitere Informationen unter Marsannay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Olivier Halley, ein Nachkomme der Eigentümerfamilie von Promodès und Aktionär von Carrefour, erwarb 2012 dieses 40 Hektar große Weingut, davon 28 Hektar in Marsannay, zeitgleich mit dem Château de Meursault, und übertrug die Leitung an Stéphane Follin-Arbelet. Die Investitionen in Anbau, Technik und Personal, die getätigt werden mussten, da das Weingut eine schwierige Phase durchlaufen hatte, beginnen sich auszuzahlen. Sylvain Pabion, der zuvor im Clos Delorme von Bertrand Minchin gearbeitet hatte, kam zum Château, um den Betrieb und den Empfangsbereich zu leiten. Ein großer Empfangsraum bietet hier Platz für bis zu 350 sitzende Gäste, was im Weinbaugebiet Burgund selten ist.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das Weingut Château de Marsannay erstreckt sich über fast 40 Hektar. Es ist sowohl in den Village-Weinen als auch in den 1er-Crus und Grands Crus der Côte de Nuits vertreten. Seit 2012 gehört es der Familie Halley, die auch Eigentümerin des Château de Meursault ist. Es wurden zahlreiche Investitionen zur Qualitätssteigerung getätigt.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5

3.7/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 25.01.2017

auf meine Kosten … nicht mehr und nicht weniger!

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE J. Veröffentlicht am 01.10.2018

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN G. Veröffentlicht am 28.02.2014

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