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Rodolphe Demougeot - Pommard Les Charmots 1er Cru Le Coeur des Dames 2023

Rodolphe Demougeot - Pommard Les Charmots 1er Cru Le Cœur des Dames 2023

1*Étoile

Hachette

Pinot Noir
harmonisch
Feinschmecker
Wild

"Dieser Pommard 1er Cru ist ein großer Charmeur mit einer unwiderstehlichen Delikatesse!"

"Diese oft beachtete Cuvée hat ihren Namen von einem herzförmigen Clos, der sich innerhalb des 1er Cru Charmots befindet. In der Nase zeigt er eine schöne fruchtige Palette von Erdbeeren und Himbeeren, die von einem köstlichen Mund mit weichen und geschliffenen Tanninen begleitet wird. Ein bereits sehr zugänglicher Pommard, den man in seinen jungen Jahren öffnen kann. 2026-2030" (Guide Hachette 2026)

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Bewerteter Standort
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Weingut

Rodolphe Demougeot

Cuvée

Les Charmots 1er Cru Le Cœur des Dames

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Pommard 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Flachgründige Böden mit brauner und später kalkhaltiger Erde, 0,30 ha

Weinbau

Raisonné (Pflügen mit Pferden, Verzicht auf Unkrautvernichtungsmittel und chemische Düngemittel)

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren, 12-20 Tage Maischegärung

Reifung

14 Monate in Fässern (davon 30% neu), dann 3 Monate in Tanks

Alkoholgehalt

13%

Auge

Rubinrote Farbe, glänzende Scheibe

Nase

Von reifen roten Früchten

Mund

Rassige und elegante Tannine, feines Ensemble mit Fleisch

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

In den jüngsten Jahrgängen zu dekantieren

Trinken ab

2025

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Sublimiert ein gebratenes Wildschwein, einen Coq au Vin, eine Entenbrust mit Morcheln, einen Comté...

Weitere Informationen über Rodolphe Demougeot

Weitere Informationen über Pommard

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Obwohl Rodolphe Demougeot seit 1998 in der Gemeinde Meursault ansässig ist, entwickelt er seit 1992 ein Weingut, dessen 7,8 Hektar großes Herzstück hauptsächlich aus einer hübschen Vertretung der Crus von Pommard und Savigny-lès-Beaune besteht. Die Rotweine, die aus sorgfältig sortierten, entrappten oder nicht entrappten Trauben stammen und in Betontanks vinifiziert werden, haben eine Energie, die ihnen schon in jungen Jahren eine Trinkbarkeit in einem gourmandigen Stil sichert, der sich sehr gut für Restaurants und für diejenigen eignet, die ihre Weine gerne jung trinken. Die Weißweine hingegen bieten Geradlinigkeit und Vertikalität.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Wein bewertet (Führer 2026) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Über den Wein :

Diese oft beachtete Cuvée hat ihren Namen von einem herzförmigen Clos, der sich innerhalb des 1er Cru Charmots befindet. In der Nase zeigt er eine schöne fruchtige Palette von Erdbeeren und Himbeeren, die von einem köstlichen Mund mit weichen und geschliffenen Tanninen begleitet wird. Ein bereits sehr zugänglicher Pommard, den man in seinen jungen Jahren öffnen kann. 2026-2030

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Rodolphe Demougeot gründete sein Weingut 1992. Er produziert vor allem energische und dichte Rotweine, die sehr gut reifen. Sie zeigen sich heute harmonisch und frei von den harten Abschlüssen, die die vergangenen Jahrgänge kennzeichneten.

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PREIS 1JOUR1VIN

65

.90

€/Fl.

Cash Back | 2.00%FAQ

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