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Birichino – Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2021

Birichino - Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2021

93/100

Wine Enthusiast

90/100

Vinous

(Notizen zum Jahrgang 2018)
Kalifornien
Spätburgunder
heikel
langes Finale
saftig

„Grandios mit einer herrlichen Fülle und einem sehr schönen Abgang!“

Ein 100 % Pinot Noir, angebaut in einer warmen und sonnigen Region. Das Ergebnis ist großartig: eine wunderschöne hellrote Farbe, eine harmonische Struktur und köstliche Aromen von roten Früchten, Kirschen und Kirschwasser. Ein Genuss!

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Weingut

Birichino

Cuvée

Saint Georges Vineyard Pinot Noir

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Central Coast

Region

Kalifornien

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Aus zersetztem Granit

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Etwa 30 % ganze Trauben, alkoholische und malolaktische Gärung in Betontanks

Reifung

12 Monate in Betontanks und Fässern

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Hellrotes Kleid

Nase

Zarte Aromen von roten Früchten, Kirsche und Kirschwasser

Mund

Köstlicher und saftiger Auftakt, harmonisch, fruchtige und würzige Aromen, schöner Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2024

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Poularden mit Trüffeln, Schweinebraten, Hähnchen Marengo...

Weitere Informationen unter Birichino

Weitere Informationen unter Central Coast

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2021) 93/100 (Jahrgang 2018)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2020) 90/100 (Jahrgang 2018)

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