Domaine Comte Abbatucci - Ministre Impérial 2023

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

An diesem historischen Ort im Weinbaugebiet von Ajaccio, dessen einzigartige Sammlung alter lokaler Weißrebsorten das Bewusstsein für die moralische und kulturelle Verpflichtung geweckt hat, den Rebsortensatz auf ganz Korsika zu diversifizieren, betreibt Jean-Charles Abbatucci mit ansteckender Großzügigkeit einen vorbildlichen Weinbau. Die jüngsten Weine zeichnen sich durch die Geschmeidigkeit, Natürlichkeit und den fließenden Charakter aus, den man von ihnen erwartet, und haben dank der engen Zusammenarbeit zwischen dem Eigentümer und dem hervorragenden beratenden Önologen Emmanuel Gagnepain deutlich an Beständigkeit gewonnen. Die Cuvée „Faustine“ besticht durch ihre pure Finesse, und die großen Cuvées „Collection“, „Ministre“, „Général“ und „Diplomate“ bieten die raffinierte Komplexität ihrer bahnbrechenden Rebsortenmischung. Neue Cuvées wie „Monte-Bianco“, „Alte-Rosso“ und „Valle-di-Nero“ werden nun produziert, doch das Weingut hat sie noch nicht zur Verkostung geschickt. Das wird erst im nächsten Jahr der Fall sein.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Granatrotes Rot von mittlerer Intensität, glänzend. Nach wie vor werden die sieben autochthonen Rebsorten vinifiziert und anschließend in Halbmuids-Fässern aus Hartholz ausgebaut. Nach Belüftung offenbart uns der „Ministre Impérial“ ein aromatisches, präzises Bouquet, das an wilde Brombeeren erinnert. Die Textur verfeinert sich langsam, dennoch spiegelt der Wein den sonnigen Charakter des Jahrgangs wider: Die Kraft ist vorhanden, und die Struktur des Weins ist sehr zart. Es wird sehr interessant sein, ihn nach einigen Jahren der Reifung erneut zu verkosten.

Über das Weingut:

Die Geschichte dieses Weinguts beginnt im 20. Jahrhundert mit einem Visionär: Antoine Abbatucci, dem Gründer dieser Rebbaugärtnerei, die als wahres Konservatorium der autochthonen korsischen Rebsorten gilt. Jean-Charles Abbatucci, der Sohn von Antoine, hat das Weingut auf ein höheres Niveau gebracht (Massenselektionen, anspruchsvolle biodynamische Bewirtschaftung, an Boden und Klima angepasste Unterlagsreben …). Die Einstiegsweine des Sortiments sind bemerkenswert; in den herrlichen Cuvées trägt jede Rebsorte ihren Teil bei, indem sie Aromen, Frische, Körper oder Konsistenz einbringt: Die Weine sind leicht verdaulich und fein, da auf übermäßige Eingriffe verzichtet wird, und der Ausbau wurde durch den Einsatz von Fässern und Betoneiern verfeinert.