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Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Ams Tram Gram Altitude Chardonnay 2024

Name: Calmel & Joseph – IGP Pays d'Oc Ams Tram Gram Altitude Chardonnay 2024
Brand: Calmel & Joseph
Rating: 3.4 (5 reviews)

IGP Pays d'Oc|Weißwein

3.4/5 (5 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

Chardonnay

blumig

Frische

elegant

„Ein Chardonnay der Extraklasse!“

„Erneut ganz oben auf der Liste präsentieren uns diese Weinhändler Hochwertig einen bemerkenswerten und originellen Chardonnay. Subtile Harznoten verleihen dem komplexen Bouquet, das zwischen exotischen Früchten, Blüten und einem rauchigen Hauch aus dem Fass schwankt, viel Charakter. Am Gaumen ist er sehr rund und geschmeidig, untermalt von einer gepflegten Holznote und getragen von perfekter Frische – ein wahrer Genuss. Ein Weißwein der Extraklasse, der einen feinen, frisch gegrillten Fisch verdient.“ (Le Guide Hachette 2026).

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Weingut

Calmel & Joseph

Cuvée

Ams Tram Gram Altitude Chardonnay

Jahrgang

2024

Bezeichnung

IGP Pays d'Oc

Region

Languedoc

Rebsorten

Chardonnay

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden

Weinbau

Durchdacht und umweltfreundlich

Weinlese

Bei optimaler Reife, nachts in zwei Durchgängen

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, 4-stündige Mazeration bei 5 °C vor dem Pressen, 24-stündige statische Klärung vor der Hefezugabe in den Most, alkoholische Gärung bei 15 °C, keine malolaktische Gärung

Reifung

3 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Leuchtende Farbe mit hellgelben Reflexen

Nase

Frisch und elegant, Aromen von weißen Früchten und weißen Blüten, Anis- und Mentholnoten, gefolgt von Noten von Mango und Ananas

Geschmack

Rund und cremig, dabei sehr frisch, schöne Ausgewogenheit, mineralischer Abgang

Servieren

BEI 10°C

Vor dem Trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Als Aperitif oder zu einem zarten, frisch gegrillten Fisch genießen...

Weitere Informationen unter Calmel & Joseph

Weitere Informationen unter IGP Pays d'Oc

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Das ideale Haus für alle, die die guten Languedoc-Weine kennenlernen möchten, die ihrem Terroir treu bleiben. Jérôme Joseph und Laurent Calmel sind Weinhändler ohne eigenen Keller. Sie lassen die ausgewählten Cuvées bei den Winzern reifen, von denen sie diese beziehen, und achten dabei auf die Aromen und das ursprüngliche Terroir. Ein umfangreiches, genussreiches Sortiment mit zahlreichen gelungenen Weinen und einigen beeindruckenden Überraschungen.

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2026): 2* „Coup de Coeur “ (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Erneut ganz oben auf der Liste begeistern uns diese Weinhändler Hochwertig mit einem bemerkenswerten und originellen Chardonnay. Subtile Harznoten verleihen dem komplexen Bouquet, das zwischen exotischen Früchten, Blüten und einem rauchigen Hauch aus dem Fass schwankt, viel Charakter. Am Gaumen ist er sehr rund und vollmundig, untermalt von einer gepflegten Holznote und getragen von perfekter Frische – ein wahrer Genuss. Ein Weißwein der Extraklasse, der zu einem feinen, frisch gegrillten Fisch passt.

Über das Weingut:

Der Önologe Laurent Calmel hat sich 1995 mit Jérôme Joseph zusammengetan, um einen Weinhandel zu gründen, der sich auf Terroirweine aus dem Languedoc-Roussillon spezialisiert hat. Das Duo brachte 2007 seine eigene Marke auf den Markt. Es wählt die Parzellen aus, keltert und baut die Cuvées aus.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

3.4/5

basierend auf 5 Bewertungen