Alain Chabanon - Saint-Guilhem le Désert Le Petit Trélans blanc 2024
90/100
RVF
„Eine seltene Cuvée aus Chenin und Rolle – entdecken Sie diesen fruchtigen und herrlich knackigen Weißwein!“
Der „Petit Trélans“ ist eine Cuvée mit ausdrucksstarkem Bouquet, das von Aromen gelber und weißer Früchte sowie Anisnoten geprägt ist. Am Gaumen ist er spritzig und subtil, lebhaft und geradlinig, mit üppiger Fruchtigkeit und einem frischen, mineralischen Abgang. Ein schöner Wein, den man als Aperitif öffnen und anschließend zum Essen zu einem Garnelentartar genießen kann.
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Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Ausdrucksstark, mit Aromen von gelben und weißen Früchten sowie Anisnoten
Geschmack
Frisch und raffiniert, lebhaft und klar, mit üppiger Fruchtigkeit und einem frischen, mineralischen Abgang
Servieren
Zwischen 12° und 14°C
Vor dem Trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Schweinekaree mit Bier oder Aprikosen, einem Jakobsmuschel-Carpaccio, einem Garnelen-Tartar, Austern im Tempura, geschmortem Lammmagen mit Austernpilzen, Cannelloni mit Brocciu…
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Alain Chabanon, der sich 1992 in Montpeyroux niedergelassen hat, nachdem er zuvor auf dem Château Montus und auf Korsika tätig war, bewirtschaftet zudem Parzellen in Jonquières, Saint-André, Lagamas und Saint-Saturnin. Als Pionier im Bio-Weinbau gehört Alain zu den raffinierten und faszinierenden Winzern. Einige Cuvées sorgten in der Vergangenheit gelegentlich für Diskussionen, doch dank der großartigen, kürzlich errichteten Anlagen konnte ein großer Schritt nach vorne gemacht werden. Die bisher noch spürbaren Reifungsmerkmale werden sich durch den Wechsel von Barriques zu großen Fässern deutlich weiterentwickeln. Betoneier für die Mourvèdre-Weine haben zu mehr Frische verholfen. Etwas mehr Fülle in den Weinen würde es dem Weingut ermöglichen, in einer höheren Liga mitzuspielen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Als Sohn von Lehrern und als Önologe erwarb Alain Chabanon 1992 Weinberge in Montpeyroux und den umliegenden Dörfern. Er errichtete sein Weingut inmitten seines 17 Hektar großen Weinbergs, der nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus (Zertifizierung 2002) und der biodynamischen Landwirtschaft (2011) bewirtschaftet wird.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Zum Wein:
Genießen Sie vorerst lieber den „Petit Trelans“, eine herrlich saftige Cuvée aus Vermentino und Chenin.
Über das Weingut:
Alain Chabanon ließ sich 1992 vor den Toren von Montpeyroux nieder, nachdem er seine Ausbildung bei Alain Brumont in Madiran und beim Grafen Peraldi auf der „Île de Beauté“ absolviert hatte. Als engagierter und inspirierter Winzer machte er sich schnell einen Namen durch intensive Arbeit im Weinberg und klare Entscheidungen sowohl bei der Weinbauweise als auch bei den Verschnitten und dem Ausbau. Geduld ist gefragt bei diesen ungeschminkten und sehr sinnlichen Weinen, die in Edelstahltanks, Betoneiern oder Fässern reifen und erst spät, nachdem sie an Reife gewonnen haben, in Flaschen abgefüllt werden. Der Gesamteindruck ist ausgewogen und präzise, mit einer vorbildlichen Umsetzung der Terroir-Ausprägungen und Reifegrade. Wir würdigen die geleistete Arbeit und die ausgeprägte Persönlichkeit jedes einzelnen Weins.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Anmerkung und Bewertung von Herrn BERNARD L. Veröffentlicht am 26.04.2026
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