Alain Chabanon - Montpeyroux L'Esprit de Font Caude 2020

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Alain Chabanon, der sich 1992 in Montpeyroux niedergelassen hat, nachdem er zuvor auf dem Château Montus und auf Korsika tätig war, bewirtschaftet zudem Parzellen in Jonquières, Saint-André, Lagamas und Saint-Saturnin. Als Pionier unter den Bio-Winzern zählt Alain zu den raffinierten und faszinierenden Winzern. Einige Cuvées sorgten in der Vergangenheit gelegentlich für Diskussionen, doch dank der großartigen neuen Anlagen konnte ein Schritt nach vorne gemacht werden. Die bisher noch wahrnehmbaren Reifungsmerkmale werden sich durch den Wechsel von Barriques zu Fässern deutlich verändern. Beton-Eier für die Mourvèdre-Weine sorgten für mehr Frische. Etwas mehr Fülle in den Weinen würde es dem Weingut ermöglichen, in einer höheren Liga mitzuspielen.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Als Sohn von Lehrern und als Önologe erwarb Alain Chabanon 1992 Weinberge in Montpeyroux und den umliegenden Dörfern. Er errichtete sein Weingut inmitten seines 17 Hektar großen Weinbergs, der biologisch (Zertifizierung 2002) und biodynamisch (2011) bewirtschaftet wird.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der „L'esprit de Font Caude 2020“ verspricht einen großartigen Genuss für die nächsten 20 Jahre: seidig-glänzende, raffinierte und würzige Tannine, die in einem traumhaften Abgang münden.

Über das Weingut:

Alain Chabanon ließ sich 1992 vor den Toren von Montpeyroux nieder, nachdem er seine Ausbildung bei Alain Brumont in Madiran und beim Grafen Peraldi auf der Île de Beauté absolviert hatte. Als engagierter und inspirierter Winzer machte er sich schnell einen Namen durch intensive Arbeit im Weinberg und klare Entscheidungen sowohl bei der Weinbauweise als auch bei den Assemblagen und der Reifung. Geduld ist gefragt bei diesen unverfälschten und sehr sinnlichen Weinen, die in Edelstahltanks, Betoneiern oder Fässern reifen und erst spät, nachdem sie sich beruhigt haben, in Flaschen abgefüllt werden. Der Gesamteindruck ist ausgewogen und präzise, mit einer vorbildlichen Umsetzung der Terroir-Ausprägungen und Reifegrade. Wir würdigen die geleistete Arbeit und die ausgeprägte Persönlichkeit jedes einzelnen Weins.

Jancis Robinson

Über den Wein:

Eine herrliche, intensive Nase, die Aromen von säuerlichen roten Früchten und Noten von alten Kirchenbänken offenbart. Am Gaumen Aromen von Brombeeren, Walderdbeeren, Quittenpaste und Blutorange, deutlich säuerlich und untermalt von herbstlichen Noten: kupferfarbene Blätter, feuchte Walderde, sanfter Holzrauch und Trüffel. Im Abgang Veilchen. Die Tannine sind hervorragend eingebunden und begleiten den Wein perfekt. Er könnte durchaus länger reifen, als ich angedeutet habe.

James Suckling

Über den Wein:

Eine gut ausgearbeitete, saftige Rotwein-Cuvée aus Syrah, Mourvèdre und Grenache mit Noten von Kirschen, Wurstwaren, feuchter Erde und einem Hauch von Pfeffer. Mittelkräftig, mit seidigen Tanninen und einer einladenden Textur. Der Abgang ist köstlich. Hergestellt aus biodynamisch angebauten und Demeter-zertifizierten Trauben. Kann ab sofort getrunken werden.