Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2023

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Yannick und Benoît Amirault sind perfektionistische Winzer, die ganz selbstverständlich auf den ökologischen Weinbau umgestellt haben. Sie bewirtschaften 19 Hektar Cabernet Franc, davon zwei Drittel in Bourgueil und den Rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, wobei es in beiden Lagen einen reichen Bestand an alten Rebstöcken gibt.

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Die Brillanz und Eleganz der Weine des Weinguts finden sich auch in diesem 2023er wieder, der Lagen auf der Terrasse von Bourgueil (vor allem Sand und Kies) vereint. Die sehr reine Nase mit Noten von Himbeerpüree zeugt von der perfekten Reife des „Breton“. Am Gaumen zeigt er dieselbe Fülle, in einem geschmeidigen, flexiblen und sehr knackigen Stil. Am besten zu genießen, solange er noch seine jugendliche Fruchtigkeit besitzt.

Über das Weingut:

Yannick Amirault, der sowohl in Saint-Nicolas als auch in Bourgueil vertreten ist, zählt zu den bewährten Größen dieser beiden Appellationen. Mittlerweile bewirtschaftet sein Sohn Benoît die 19 Hektar des Weinguts (nach Bio-Richtlinien).

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Ein unwiderstehliches, fruchtiges und blumiges Bouquet, voller Jugendlichkeit und Lebendigkeit. Dieses Gefühl setzt sich im vollmundigen Geschmack fort, der von appetitanregenden Tanninen geprägt ist. Köstlich.

Über das Weingut:

Benoît kam 2003 auf das Familienweingut in Bourgueil, um das von seinem Vater Yannick 1997 begonnene Familienabenteuer fortzusetzen. Die Weinberge verteilen sich zu zwei Dritteln auf Bourgueil und auf die benachbarte Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Man spürt den Perfektionismus der Winzer und ihren Willen, den Charakter der Terroirs durch sehr seidige und kultivierte Cabernet-Franc-Weine zum Ausdruck zu bringen, die dennoch ihre strahlende Fruchtigkeit bewahren. Das Weingut ist seit 2009 bio-zertifiziert, und die Weine gewinnen jedes Jahr an Reinheit dank einer immer ausgefeilteren Weinbereitung (konisch-zylindrische Holzbehälter, Fässer und Steingutkrüge). Die Jahrgänge 2022 und 2023 begeistern uns durch ihren ehrlichen, klaren Ausdruck und ihre Finesse.

James Suckling

Zum Wein:

Ein saftiger, lebhafter und ansprechender Cabernet Franc. Er zeigt Noten von Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere, Wildkräutern und Pfefferkörnern. Er ist mittelkräftig mit feinen Tanninen. Raffinierte Textur mit einem vollmundigen Beerencharakter und einer saftigen Note, die dem schmackhaften Abgang Lebendigkeit verleiht. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Kann ab sofort getrunken werden.

Le Point

Zum Wein:

Kirsche, Brombeere, saftiger, frischer, eleganter Geschmack; ein genussvoller, üppiger und eleganter Wein mit belebender Wirkung. Ein echter Klasse-Wein.