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Domaine Couly-Dutheil - Coeur de Franc 2012

Domaine Couly-Dutheil - Coeur de Franc 2012

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5
2/5 (1 Kunden)
Auszeichnung: Goldmedaille beim Wettbewerb „Concours des grands vins de Loire 2013“
Dieser Rosé „Coeur de Franc“ besticht durch eine zarte, reine Farbe mit schönen, schimmernden rosa Reflexen. Die frische und sehr fruchtige Nase verströmt komplexe mineralische Noten und Zitrusaromen. Ein vollmundiger und aromatischer Wein mit einem erfrischenden und eleganten Abgang. Natürlich ideal zu sommerlichen Grillgerichten!

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Weingut

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

Coeur de Franc

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Chinon

Region

Loire

Rebsorten

100% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Parzellenauswahl auf Kies- und Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Anbau nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes, Einsatz umweltfreundlicher Pflanzenschutzmittel

Weinlese

manuell

Weinbereitung

pneumatisches Pressen und Auswahl der ersten Mostfraktionen, Weinbereitung in temperaturgeregelten Edelstahltanks

Reifung

kalt

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

zarte, reine Farbe mit schönen, schimmernden rosa Reflexen

Nase

frisch und sehr fruchtig, mit komplexen mineralischen Noten und Zitrusaromen

Geschmack

vollmundig und aromatisch mit einem erfrischenden und eleganten Abgang

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vor dem Trinken

2014

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

De&#769;licieux sur des coquilles Saint-Jacques, des spe&#769;cialite&#769;s asiatiques ou orientales, des poissons grille&#769;s, des grillades et barbecues...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Couly-Dutheil

Weitere Informationen unter Chinon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Arnaud, der bereits seit einigen Jahrgängen im Amt ist, hat nun allein das Ruder übernommen. Der „Clos-de-l’Olive“ und der „Clos-de-l’Écho“, die beiden Spitzenweine des Weinguts, sind lagerfähige Weine, die ihr Terroir optimal zum Ausdruck bringen – der erste durch seine Tiefe, der zweite durch seine Kraft. Nicht zu vergessen ist der „einfache“ Chinon René-Couly, der sofortigen Genuss verspricht.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Über das Weingut:

Das Weingut Couly-Dutheil wurde 1921 von Baptiste Dutheil gegründet; heute wird es von Jacques Couly-Dutheil und seinem Sohn Arnaud geleitet. Mit einem Weinberg von fast 94 Hektar, zu dem auch die renommierten Lagen „Clos de l’Écho“ und „Clos de l’Olive“ gehören, einem modernen, in den Fels gehauenen Weinkeller und beeindruckenden Kellern aus dem 10. Jahrhundert unterhalb des Schlosses von Chinon ist das Weingut ein fester Bestandteil der Weinbaulandschaft von Chinon. Eine unverzichtbare Referenz.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

2/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES P. Veröffentlicht am 22.08.2013

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