21.645 Kundenbewertungen

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Les Mémoires 2023 (vignes de 119 ans !)

Name: Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – Les Mémoires 2023 (119 Jahre alte Rebstöcke!)
Brand: Thierry Germain – Roches Neuves
Price: 43.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (5 reviews)

Saumur-Champigny|Rotwein|Biografie

4.2/5 (2022 / 5 Kunden)

94/100 Coup de Cœur

RVF

93/100

Vinous

Cabernet Franc

mächtig

komplex

alte Reben

Biodynamik

„Unvergesslich!“

„Der Jahrgang 2023 des Mémoires ist präzise, zart und lebhaft, ohne dabei an Konzentration zu verlieren. Es ist ein sehr zurückhaltender, aber facettenreicher Wein mit schönem Schwung und einem langen Abgang. Seine pudrigen und anhaltenden Tannine verleihen ihm eine Textur von großer Finesse. Mit der Zeit wird er sich entfalten und an Fülle gewinnen.“ (Vinous 2025).

Kaufen Sie Ihre Weine von Thierry Germain zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

21.645 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

Les Mémoires

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Saumur-Champigny

Region

Loire

Rebsorten

Cabernet Franc (vieilles vignes de 119 ans)

Anbaugebiete

Geröllböden aus Feuerstein und Kalkstein aus dem Oberen Turonium

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Handgepflückte Früchte in Kisten

Weinbereitung

Sortierung der Trauben vor dem Einmaischen, Gärung in Zementtanks bei einer Temperatur von 16 bis 22 °C, Maischegärung von 10 bis 18 Tagen

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Auge

Intensive rubinrote Farbe

Nase

Mentholnoten, Likör aus roten Beeren, Sternanis, Walderdbeere

Geschmack

Kräftiger, direkter Auftakt, samtig und sinnlich, Abgang von großer mineralischer Reinheit

Servieren

In einer Karaffe bei 16 °C

Öffnen

1 Stunde vorher in eine Karaffe geben

Trinken ab

2028

Vorher trinken

2036

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Tartar, rotem Fleisch, Wild…

Weitere Informationen unter Thierry Germain - Roches Neuves

Weitere Informationen unter Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz und einer Vorzeigeadresse für biodynamischen Weinbau und großartige Weine aus der Loire gemacht und es gleichzeitig geschafft, seine Leidenschaft an seine Kinder Jeanne und Louis weiterzugeben, die nun gemeinsam mit ihm arbeiten. Die dichten und energiegeladenen Weine bringen die herrlichen Kalkböden der Appellation Saumur-Champigny zur Geltung, insbesondere die Parzellenweine „Clos Romans“ oder „Clos de L’Echelier“. Die geringen Erträge sorgen für eine schöne Konzentration bei den Rotweinen, die seidig und lang anhaltend sind.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2026) 94/100 Favorit

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Zum Wein:

„Les Mémoires“ bietet immer etwas Besonderes, etwas Tieferes, Subtileres und Komplexeres.

Über das Weingut:

Der charismatische Thierry Germain hat einen einzigartigen stilistischen Ansatz für Saumur-Champigny und die Weißweine aus Saumur entwickelt. Die intensive Arbeit in den Weinbergen (biodynamisch bewirtschaftet, teilweise mit dem Pferd gepflügt) zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die jüngsten Jahrgänge der Weißweine offenbaren eine bemerkenswerte salzige Frische, die den kreidigen Ausdruck des Chenin auf Tuffstein auf den Punkt bringt. Sie lassen die Geschmacksknospen und den ganzen Körper vibrieren! Das Streben nach Knackigkeit und einer präzisen Struktur ist bei den Rotweinen unbestreitbar, die zudem eine bezaubernde Blumigkeit aufweisen können. Wir sind jedoch überzeugt, dass sie eine samtigere, anmutigere und reifere Ausgewogenheit des Cabernet Franc aus der Loire offenbaren könnten, ganz im Stil von „La Marginale“, dessen im April 2024 durchgeführte Vertikalverkostung sein Lagerpotenzial bestätigt hat.

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 93/100

Zum Wein:

Der Jahrgang 2023 des „Mémoires“ ist präzise, zart und lebhaft, ohne dabei an Konzentration einzubüßen. Es ist ein sehr zurückhaltender, aber facettenreicher Wein, der sich durch einen schönen Schwung und einen schönen Abgang auszeichnet. Seine pudrigen und anhaltenden Tannine verleihen ihm eine Textur von großer Finesse. Mit der Zeit wird er sich entfalten und an Fülle gewinnen.

Kundenbewertung

(Jahrgang 2022)

4.2/5

basierend auf 5 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn ALEXANDRE T. Veröffentlicht am 21.04.2025

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE L. Veröffentlicht am 12.03.2025

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Bewertung und Rezension von Herrn DAVID B. Veröffentlicht am 27.01.2025

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES G. Veröffentlicht am 12.10.2024

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Bewertung und Rezension von Herrn CLAUDE E. Veröffentlicht am 23.07.2024

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

IMMOBILIENPREIS

.90

€/Fl.

Cashback | 2.00% FAQ

Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts

Thierry Germain – Weißwein aus Saumur „L'Insolite“ 2025

Weißwein aus Saumur | Weißwein | Bio

Anzeigen

Thierry Germain – Saumur Brut „Bulles de Roche“ 2023

Saumur Brut | Schaumwein | Bio

Anzeigen

Thierry Germain – Roches Neuves – Saumur Champigny Domaine 2025

Saumur-Champigny | Rotwein | Bio

Anzeigen

Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – Clos Romans 2024

Weißwein aus Saumur | Weißwein | Bio

Anzeigen

Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – L'Echelier blanc 2024

Weißwein aus Saumur | Weißwein | Bio

Anzeigen

Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – Les Mémoires 2023 (119 Jahre alte Rebstöcke!)

Saumur-Champigny | Rotwein | Bio

Anzeigen

Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – Franc de Pied 2024

Saumur-Champigny | Rotwein | Bio

Anzeigen

Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – La Marginale 2023

Saumur-Champigny | Rotwein | Bio

Anzeigen

Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – Terres Chaudes 2024

Saumur-Champigny | Rotwein | Bio

Anzeigen

Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – Clos de l'Echelier rot 2024

Saumur-Champigny | Rotwein | Bio

Anzeigen

Thierry Germain – Saumur-Champigny Les Roches 2025

Saumur-Champigny | Rotwein | Bio

Anzeigen

Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – Outre Terre 2023

Saumur-Champigny | Rotwein | Bio

Anzeigen

Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – Terres Chaudes 2023

Saumur-Champigny | Rotwein | Bio

Anzeigen

Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – Saumur Roséphémère 2023

Saumur Rosé | Roséwein | Bio

Anzeigen

Thierry Germain – Weißwein aus Saumur „Clos du Moulin“ 2022

Weißwein aus Saumur | Weißwein | Bio

Anzeigen

Wird geladen...

Weinführer

Weine aus der Loire

Saumur-Champigny

Thierry Germain

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Les Mémoires 2023 (vignes de 119 ans !)

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Les Mémoires 2023 (vignes de 119 ans !)

Kaufen Sie Ihre Weine von Thierry Germain zum besten Preis im Privatverkauf!

Eigenschaften

Verkostung & Kombinationen

Thierry Germain – Roches Neuves

Saumur-Champigny

Expertenmeinungen

Kundenbewertung