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Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – L'Echelier blanc 2024

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - L'Echelier blanc 2024

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (2022 / 1 Kunden)

93/100

RVF

90/100

Vinous

(Bewertungen Jahrgang 2023)
Chenin
mineralisch
reich
Obst aus dem Obstgarten

„Ein außergewöhnlicher Chenin, Favorit echter Favorit “

Der „Échelier“ ist ein außergewöhnlicher weißer Saumur, der zugleich cremig und von großer Präzision ist. Thierry Germain bringt die Rebsorte Chenin mit dieser brillanten und ausdrucksstarken Cuvée zur vollendeten Entfaltung – eine wahre Aromasymphonie, die eine strahlende Frische und einen funkelnden Abgang bietet.

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Bewertete Website
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Weingut

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

L'Echelier

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Saumur blanc

Region

Loire

Rebsorten

Chenin

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Zertifiziert nach den Richtlinien für biologischen und biodynamischen Anbau

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

4-stündige pneumatische Pressung, alkoholische Gärung in ovalen 600-Liter-Fässern über 3 Monate

Reifung

9 Monate auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Ja

Auge

Goldgelbe, leuchtende Farbe

Nase

Konzentriert, frisch, vollmundig, kraftvoll mit Noten von weißen Früchten, Blumen und Zitrusfrüchten

Geschmack

Kräftiger, fruchtiger Einstieg, bemerkenswerte mineralische Reinheit

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2035

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Fischgerichten mit Sahnesauce, Jakobsmuscheln, gegrillter Dorade, Geflügel und Gerichten aus aller Welt…

Weitere Informationen unter Thierry Germain - Roches Neuves

Weitere Informationen unter Saumur blanc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz und einer Vorzeigeadresse für biodynamischen Weinbau und die großen Weine der Loire gemacht und es gleichzeitig geschafft, seine Leidenschaft an seine Kinder Jeanne und Louis weiterzugeben, die nun gemeinsam mit ihm arbeiten. Die dichten und energiegeladenen Weine bringen die herrlichen Kalkböden der Appellation Saumur-Champigny zur Geltung, insbesondere die Parzellenweine „Clos Romans“ oder „Clos de L’Echelier“. Die geringen Erträge sorgen für eine schöne Konzentration bei den Rotweinen, die seidig und lang anhaltend sind.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 93/100 (Jahrgang 2023)

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Der charismatische Thierry Germain hat einen einzigartigen stilistischen Ansatz für Saumur-Champigny und die Weißweine aus Saumur entwickelt. Die intensive Arbeit in den Weinbergen (biodynamisch bewirtschaftet, teilweise mit dem Pferd gepflügt) zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die jüngsten Jahrgänge der Weißweine offenbaren eine bemerkenswerte salzige Frische, die den kreidigen Charakter des Chenin auf Tuffstein auf den Punkt bringt. Sie lassen den Gaumen und den ganzen Körper vibrieren! Das Streben nach Knackigkeit und einer präzisen Struktur ist bei den Rotweinen unbestreitbar, die zudem eine bezaubernde Blumigkeit aufweisen können. Wir sind jedoch überzeugt, dass sie eine samtigere, anmutigere und reifere Ausgewogenheit des Cabernet Franc aus der Loire offenbaren könnten, ganz im Stil von „La Marginale“, dessen im April 2024 durchgeführte Vertikalverkostung sein Lagerpotenzial bestätigt hat.

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100 (Jahrgang 2023)

Kundenbewertung

(Jahrgang 2022)

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Frau STEPHANIE M. Veröffentlicht am 15.01.2025

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PREIS 1JOUR1VIN

45

.90

€/Fl.

Cashback | 2.00%FAQ

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