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Umsatz
Weinführer
Weine aus der Loire
Saumur blanc
Thierry Germain
Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos Romans 2024
Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – Clos Romans 2024

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos Romans 2024

Saumur blanc|Weißwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (2021 / 2 Kunden)

93/100

RVF

Chenin
komplex
Intensität
Biodynamik
majestätisch

„Ein Meisterwerk, ein bemerkenswerter Erfolg“

Entdecken Sie einen großartigen Weißwein aus der Loire von Thierry Germain: Der „Clos Roman“ vereint Dichte, Finesse und Reinheit mit seltener Eleganz. Diese außergewöhnliche Cuvée entfaltet ein verführerisches Bouquet aus weißen und exotischen Früchten, untermalt von blumigen Noten und sanften Gewürznoten. Eine lebendige Frische und eine bemerkenswerte Salzigkeit verlängern den Genuss bis hin zu einem unvergesslichen Abgang.

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Weingut

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

Clos Romans

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Saumur blanc

Region

Loire

Rebsorten

Chenin

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pneumatisches Pressen über 4 Stunden, alkoholische Gärung in ovalen 400- und 600-Liter-Fässern über 2 Monate

Reifung

9 Monate auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Ja

Auge

Strohgelbe, leuchtende Farbe

Nase

Konzentriert, frisch, vollmundig und kraftvoll, mit fruchtigen und würzigen Aromen (frische Birnen, weißer Pfeffer, Kreide und Jod)

Geschmack

Vollmundig und reichhaltig, Noten von weißen und exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und blumigen Aromen (Akazie, Weißdorn, Rose), dezente Holznoten, frischer und salziger Abgang

Servieren

In einer Karaffe bei 12 °C

Öffnen

Mindestens 1 Stunde vorher

Vorher trinken

2033

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem gespickten Seeteufelbraten, mit Birne und Rosmarin kandierten Schalotten, mit Yuzu marinierten und anschließend gegrillten Jakobsmuscheln, glasierten Perlzwiebeln und Artischocken, großen Langustinen mit Cocos de Paimpol, Strandschnecken, einer Mittelmeer-Goldbrasse…

Weitere Informationen unter Thierry Germain - Roches Neuves

Weitere Informationen unter Saumur blanc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz und einer Vorzeigeadresse für biodynamischen Weinbau und großartige Weine aus der Loire gemacht und es gleichzeitig geschafft, seine Leidenschaft an seine Kinder Jeanne und Louis weiterzugeben, die nun gemeinsam mit ihm arbeiten. Die dichten und energiegeladenen Weine bringen die herrlichen Kalkböden der Appellation Saumur-Champigny zur Geltung, insbesondere die Parzellenweine „Clos Romans“ oder „Clos de L’Echelier“. Die geringen Erträge sorgen für eine schöne Konzentration bei den Rotweinen, die seidig und lang anhaltend sind.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2027) 93/100

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Zum Wein:

Der frische Jahrgang 2024 entspricht dem klaren, prägnanten und fein zitronigen Profil der Weißweine des Weinguts. Der „Clos Roman“ weist zu diesem Zeitpunkt noch eine etwas bitterere Note auf, offenbart jedoch einen strahlenden, salzigen Abgang.

Über das Weingut:

Der charismatische Thierry Germain hat einen einzigartigen stilistischen Ansatz für Saumur-Champigny und die Weißweine aus Saumur entwickelt. Die intensive Arbeit in den Weinbergen (biodynamisch bewirtschaftet, teilweise mit dem Pferd gepflügt) zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die jüngsten Jahrgänge der Weißweine offenbaren eine bemerkenswerte salzige Frische, die den kreidigen Ausdruck des Chenin auf Tuffstein auf den Punkt bringt. Sie lassen die Geschmacksknospen und den ganzen Körper vibrieren! Das Streben nach Knackigkeit und einer präzisen Struktur ist bei den Rotweinen unbestreitbar, die zudem eine bezaubernde Blumigkeit aufweisen können. Wir sind jedoch überzeugt, dass sie eine samtigere, anmutigere und reifere Ausgewogenheit des Cabernet Franc aus der Loire offenbaren könnten, ganz im Stil von „La Marginale“, dessen im April 2024 durchgeführte Vertikalverkostung sein Lagerpotenzial bestätigt hat.

Kundenbewertung

(Jahrgang 2021)

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 18.05.2023

prächtig

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL H. Veröffentlicht am 03.06.2024

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IMMOBILIENPREIS

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