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Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – Terres 2022 (Orange Wine)

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Terres 2022 (Vin orange)

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten
5/5 (2019 / 1 Kunden)

93/100

RVF

(Bewertungen Jahrgang 2019)
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Aperitif
Amphore
Orangenwein

„Ein in Amphoren ausgebauter Orange Wine, der selbst erfahrene Liebhaber überraschen wird“

Dieser Wein ist das Ergebnis einer viermonatigen Mazeration auf der Maische und reift anschließend 12 Monate lang in italienischen Amphoren, ohne Schwefelzusatz und ohne Filtration. Der auf Feuersteinböden angebaute Chenin Blanc entfaltet hier eine schöne Mineralität, Noten von Orangenschalen und eine unvergleichliche Frische. Achtung: Kleinstproduktion – ein außergewöhnlicher Wein, der selbst erfahrene Liebhaber überraschen wird!

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Bewertete Website
21.163 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

Terres

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Saumur blanc

Region

Loire

Rebsorten

Chenin Blanc

Anbaugebiete

Feuersteinböden auf Kalkstein

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

4-monatige Mazeration auf der Maische in einer italienischen Amphore mit 4 hl Fassungsvermögen

Reifung

12 Monate im Fass

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Ja

Auge

Klarer strohgelber Farbton mit goldenen Reflexen

Nase

Frische, Mineralität, Aromen von Orangenschalen

Geschmack

Vollmundig und rund, mit leichten Tanninen im Abgang, ausgeprägte Mineralität

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Sushi oder Lachs-Sashimi, Jakobsmuschel-Tartar oder einfach als Aperitif...

Weitere Informationen unter Thierry Germain - Roches Neuves

Weitere Informationen unter Saumur blanc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz und einer Vorzeigeadresse für biodynamischen Weinbau und die großen Weine der Loire gemacht und es gleichzeitig geschafft, seine Leidenschaft an seine Kinder Jeanne und Louis weiterzugeben, die nun an seiner Seite arbeiten. Die dichten und energiegeladenen Weine bringen die herrlichen Kalkböden der Appellation Saumur-Champigny zur Geltung, insbesondere die Parzellenweine Clos Romans oder Clos de L'Echelier. Die geringen Erträge sorgen für schöne Konzentrationen bei den Rotweinen, die seidig und lang anhaltend sind.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100 (Jahrgang 2019)

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Der charismatische Thierry Germain hat einen einzigartigen Stil für Saumur-Champigny und die Weißweine aus Saumur geprägt. Die intensive Arbeit in den Weinbergen (biodynamisch, teilweise mit dem Pferd gepflügt) zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die jüngsten Jahrgänge der Weißweine offenbaren eine bemerkenswerte salzige Frische, die den kreidigen Ausdruck des Chenin auf Tuffstein auf den Punkt bringt. Sie lassen Gaumen und Körper vibrieren! Das Streben nach Knackigkeit und einer präzisen Struktur ist bei den Rotweinen unbestreitbar, die eine bezaubernde Blumigkeit aufweisen können. Wir sind jedoch überzeugt, dass sie eine samtigere, anmutigere und reifere Ausgewogenheit des Cabernet Franc aus der Loire offenbaren könnten, ganz im Stil von La Marginale, dessen im April 2024 durchgeführte Vertikalverkostung sein Lagerpotenzial bestätigt hat.

Kundenbewertung

(Jahrgang 2019)

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Frau MELANIE P. Veröffentlicht am 01.07.2022

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PREIS 1JOUR1VIN

49

.90

CHF/Flasche

Cashback | 2.00%FAQ

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