Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rouge 2021

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Die kalkhaltige Note des Weins ist vom ersten bis zum letzten Schluck deutlich spürbar, begleitet von einer schmackhaften und lebhaften, kreidigen Salzigkeit.

Über das Weingut:

Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz und einer Vorzeigeadresse für biodynamischen Weinbau und die großen Weine der Loire gemacht und es gleichzeitig geschafft, seine Leidenschaft an seine Kinder Jeanne und Louis weiterzugeben, die nun an seiner Seite arbeiten. Die dichten und energiegeladenen Weine bringen die herrlichen Kalkböden der Appellation Saumur-Champigny zur Geltung, insbesondere die Parzellenweine Clos Romans oder Clos de L'Echelier. Die geringen Erträge sorgen für schöne Konzentrationen bei den Rotweinen, die seidig und lang anhaltend sind.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Saumur Champigny Clos de l'Échelier 2021 stammt aus Rebstöcken, die in weißem Lehm in einer Tiefe von nur 10 Zentimetern auf dem Kalkstein der Gemeinde Dampierre-sur-Loire gepflanzt wurden, und bietet Aromen von Heidelbeeren, Blumen und dunklen Waldbeeren. Mittelkräftig, konzentriert und reichhaltig, ist er lebhaft und rein, mit einer kristallklaren Textur und einem präzisen, salzigen und kalkigen Abgang. Ich denke, er wird durch eine gewisse Flaschenreifung noch weiter an Qualität gewinnen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Ein belebender Fruchtgeschmack im Échelier, eine schlanke, kalkige Interpretation.

Über das Weingut:

Der charismatische Thierry Germain hat einen einzigartigen Stil für Saumur-Champigny und die Weißweine aus Saumur geprägt. Die intensive Arbeit in den Weinbergen (biodynamisch, teilweise mit dem Pferd gepflügt) zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die jüngsten Jahrgänge der Weißweine offenbaren eine bemerkenswerte salzige Frische, die den kreidigen Ausdruck des Chenin auf Tuffstein auf den Punkt bringt. Sie lassen Gaumen und Körper vibrieren! Das Streben nach Knackigkeit und einer präzisen Struktur ist bei den Rotweinen unbestreitbar, die eine bezaubernde Blumigkeit aufweisen können. Wir sind jedoch überzeugt, dass sie eine samtigere, anmutigere und reifere Ausgewogenheit des Cabernet Franc aus der Loire offenbaren könnten, ganz im Stil von La Marginale, dessen im April 2024 durchgeführte Vertikalverkostung sein Lagerpotenzial bestätigt hat.

Jancis Robinson

Über den Wein:

Mittleres bis tiefes Rot. Intensives, klassisch reines Cabernet-Franc-Bouquet mit Noten von dunklen Beeren und Zedernholz – leicht krautig. Kreidige Tannine, wunderbar frisch und mit einer zunehmend geschmeidigen Textur. Rein, lebendig und mit großem Alterungspotenzial, obwohl man ihn schon jetzt mit seiner fruchtigen Note genießen kann.

Vinous

Über den Wein:

Der Clos de L'Echelier 2021 ist ein zarter und lieblicher Wein mit einer beeindruckenden Fruchtreinheit. Er ist in seiner Leichtigkeit am Gaumen fast schon wolkenhaft. Da es sich um einen Wein des Jahrgangs 2021 handelt, fehlt es nicht an Säure, doch diese ist vollständig in den Wein integriert und sorgt für einen Spannungsbogen, der sich durch das Herz des Weins zieht und das Ganze im präzisen Abgang zusammenführt. Es handelt sich um ein harmonisches und gut durchdachtes Beispiel.