Yves Cuilleron - Saint-Péray Les Potiers 2020
93/100
Vinous
Mit seiner blassgelben Farbe zeigt die Cuvée „Les Potiers“ die Vorzüge eines sehr schönen Saint-Péray. Mit frischen Aromen von Mirabellen, Pfirsich, Zitrusfrüchten, kandierter Zitrone und Feuerstein präsentiert sich die Nase offen und kraftvoll. Am Gaumen ist er ausgewogen und zeigt eine weiche Textur, die im Abgang durch eine schöne mineralische Spannung belebt wird.
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Auge
Hellgelbe Farbe
Nase
Kraftvoll und ausdrucksstark, mit Aromen von frischen Früchten, Mirabellen, Pfirsich, Zitrusfrüchten, kandierten Zitronen und Feuerstein.
Geschmack
Ausgewogen. Eine weiche Textur, die durch eine schöne mineralische Spritzigkeit belebt wird
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Ideal zu gegrilltem oder im Ofen gebackenem Fisch, zu einem japanischen Fischfondue (Lachs, Jakobsmuscheln und Miesmuscheln) oder in einer mit Ingwer aromatisierten Brühe...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Yves Cuilleron ist der bedeutendste Winzer im gesamten nördlichen Rhône-Tal. Er bewirtschaftet heute 65 Hektar und bietet rund zwanzig Weine an, vor allem aus den Lagen Saint-Joseph, Condrieu und Côte Rôtie; lediglich der Crozes wird aus zugekauften Trauben gekeltert. Heimische Hefen und der Ausbau in Holzfässern (9 Monate für die Weißweine, 18 Monate für die Rotweine) prägen einen zwar holzigen Stil, in dem sich jedoch jedes Terroir letztendlich entfaltet. Ab dem Jahrgang 2015 bietet jede Appellation eine Cuvée mit dem Namen einer Lage an. Eine der Referenzadressen im Rhonetal.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein Vorzeigeweingut des nördlichen Tals, insbesondere für seine Condrieu-Weine. Yves Cuilleron, der in Chavanay ansässig ist, übernahm 1987 das Weingut, das 1920 von seinem Großvater väterlicherseits gegründet und später von seinem Onkel Antoine geführt worden war. Er hat das Weingut schrittweise erweitert (heute 70 ha), das mit hoher Rebstockdichte bepflanzt ist und sehr nachhaltig bewirtschaftet wird – am rechten Ufer der Rhône (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray und Cornas) und seit 2012 auch am linken Ufer (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Im Jahr 1987 übernahm Yves Cuilleron das von seinem Großvater 1920 gegründete Familienweingut. Mit seinem Tatendrang und Unternehmergeist hat Yves das Weingut kontinuierlich ausgebaut, das sich heute über 90 Hektar in den wichtigsten Appellationen des nördlichen Rhonetals erstreckt und durch einen Weinhandel ergänzt wird. Der Stil der Weine hat sich in den letzten Jahren verfeinert, und die Hervorhebung der Terroirs schreitet dank einer Reihe sehr interessanter Parzellenweine voran. Es ist ein vertrauenswürdiges Weingut.
Vinous
Wein mit einer Bewertung von 93/100 (Jahrgang 2018)
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 6 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn ETIENNE M. Veröffentlicht am 08.05.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 17.07.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn SYLVAIN C. Veröffentlicht am 24.02.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn THOMAS S. Veröffentlicht am 26.07.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn BERTRAND L. Veröffentlicht am 14.07.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn ROMAIN S. Veröffentlicht am 27.05.2022
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