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Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2022

Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2022

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5
5/5 (2 Kunden)
seidig
zu versenken
alte Reben

"Ein konzentrierter Rotwein dank der Trauben von alten Rebstöcken".

Der Vielles Vignes 2022 rouge du Clos des Fées zeigt eine Nase von frischen roten Beeren, er ist außergewöhnlich ausdrucksstark, mit Noten von süßen Gewürzen im Hintergrund. Konzentriert, am Gaumen aromatisch, mit seidigen Tanninen. Genießen Sie ihn zu einer Landterrine oder einem Huhn "cocotte"...

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Bewerteter Standort
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-20€

ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung

Weingut

Clos des Fées

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Côtes du Roussillon Villages

Region

Roussillon

Rebsorten

40% Carignan, 35% Grenache, 15% Lledoner Pelut, 10% Syrah

Terroirs

Lehm- und kalkhaltige Böden, überwiegend in Hanglage

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Vorgärung bei niedriger Temperatur, 20 bis 25 Tage Mazeration, 2 Monate Ruhe im Tank vor der Assemblage

Reifung

12 Monate ohne Abstich in einer Charge in traditionellen Betontanks

Auge

Dunkle Farbe, ein schönes, glänzendes Rubinrot

Nase

Nase von frischen roten Beeren, außergewöhnlich ausdrucksstark, süße Gewürze im Hintergrund

Mund

Konzentriert und aromatisch mit seidigen Tanninen

Servieren

In der Karaffe bei 14-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2032

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einer Landterrine und ein paar Burlat-Kirschen in Essig, einem altmodischen Eisbein, einem schönen Rinderbraten mit einer Pfanne aus Waldpilzen, einem Kalbsbraten vom Bauernhof, einem echten "Oma"-Huhn, einer Lammkeule ...

Weitere Informationen über Clos des Fées

Weitere Informationen über Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Hervé Bizeul, Winzer und rebellischer Schreiber, muss nicht mehr viel beweisen, denn sein Weingut gehört zur Elite des Roussillon. Das hindert ihn jedoch nicht daran, sich ständig in Frage zu stellen, neue Wege zu beschreiten, zu innovieren, ausgetretene Pfade zu verlassen und neue Cuvées zu kreieren. Davon zeugt vor allem sein Pinot Noir, der wie aus dem Nichts kommt und tapfer der Sonne und dem Tramontane im Agly-Tal trotzt. Hier zeigt jede Cuvée eine ganz eigene, manchmal kompromisslose Persönlichkeit, ganz wie ihr Winzer. Auf nicht weniger als sieben verschiedenen Terroirs entsteht eine seriöse und vielfältige Interpretation des Roussillon. Ein Musterbeispiel seiner Art.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

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Kundenbewertung

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5

auf 2 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Erfahrungsbericht von M. OLIVIER R. Veröffentlicht am 07/06/2025.

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Erfahrungsbericht von M. FRANCOIS D. Veröffentlicht am 02/11/2024.

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PREIS EIGENSCHAFT

29

.90

€/Fl.

Cash Back | 2.00%FAQ

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