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Domaine Weinbach - Riesling MVØ de Alsacia (vino naranja) 2022

Domaine Weinbach - Alsace Riesling MVØ (vin orange) 2022

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

95/100

James Suckling

pomelo
vino naranja
novedad

«¡Un vino naranja con una energía fantástica!»

«Nariz muy compleja de nueces caramelizadas con profundos aromas de pasta de membrillo y albaricoque seco. En boca, es un vino con cuerpo que presenta un equilibrio entre taninos francos y moderadamente secos y una riqueza seca. En el retrogusto, se aprecia una delicada nota de popurrí. Déjalo reposar un rato en la copa, ya que se abre de forma realmente magnífica. » (James Suckling, 2024)

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Ámbito

Domaine Weinbach

Variedad

MVØ

Cosecha

2022

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

70% Gewurztraminer, 30% Pinot Gris

Tierra

Suelo margoso-calcáreo con una pendiente con una orientación ideal hacia el sureste

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

3 semanas de maceración, sin azufre añadido, sin filtrar

Crianza

8 meses sobre lías en barricas antiguas

Grado alcohólico

14%

Ecológico

Sí

Nariz

Sutiles notas de pomelo y rosa

Sabor

Estructurado, pero muy equilibrado, con taninos finos, una acidez discreta y agradables notas amargas que dan lugar a un final largo y persistente.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina a la perfección con pollo a la naranja, con roquefort, con vieiras...

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Cathy Faller trabaja en familia, acompañada de sus hijos Eddy y Théo. El extenso viñedo produce vinos afrutados de excelente estructura y gran delicadeza. Los grandes vinos son los de las laderas de los alrededores: los grands crus Furstentum y Altenbourg, y el Schlossberg, que destaca por su cristalina interpretación del riesling. La adquisición en 2019 de la finca Gérard Fuchs (en Sigolsheim) permitió ampliar la superficie en seis hectáreas, dos de ellas en el grand cru Furstentum. Ideal para satisfacer la demanda mundial, que no da señales de disminuir. Toda una institución.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Finca calificada (guía 2023) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Le Clos des Capucins es uno de esos lugares mágicos, esquivos y atemporales. Es raro encontrar un lugar con tanta energía e historia, que produzca vinos de tal pureza. Con el apoyo de sus dos hijos, Eddy y Théo, Catherine Faller está al frente de la finca, dedicando una energía excepcional a mantener la máxima calidad de los vinos y a ofrecer una cálida bienvenida a los visitantes. Su hijo Théo dedica mucha atención al viñedo, que se cultiva según los principios de la biodinámica desde 2005 en toda la finca, mientras que Ghislain Berthiot, presente desde hace unos años, se encarga de la vinificación. Eddy colabora con su madre en la parte comercial. Aquí se puede degustar una de las mejores expresiones del grand cru Schlossberg, en diferentes niveles de maduración. Su limpidez y precisión nos sorprenden, rozando a menudo la perfección. El gewurztraminer encuentra sus terruños predilectos en los alrededores. La finca acaba de adquirir 6 hectáreas de viñedos, de las cuales 1 hectárea corresponde al grand cru Furstentum.
Vinous

Vinous

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 95/100

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Acerca del vino:

Nariz muy compleja de nueces caramelizadas con profundos aromas de pasta de membrillo y albaricoque seco. En boca, es un vino con cuerpo que presenta un equilibrio entre taninos francos y moderadamente secos y una riqueza seca. En el retrogusto, se aprecia una delicada nota de popurrí. Déjalo reposar un rato en la copa, ya que se abre de forma realmente magnífica.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de la Sra. JOSETTE F. Publicado el 20/08/2026

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