Domaine Weinbach

El Domaine Weinbach es, sin lugar a dudas, un referente indiscutible de los viñedos de Alsacia, situado en medio de los viñedos del Clos des Capucins. La riqueza y la variedad mineral de los suelos del Domaine Weinbach, la personalidad de cada variedad de uva, su adecuación al lugar y al suelo, la individualidad de cada parcela o grupo de parcelas, así como las decisiones y condiciones de la vendimia, dan lugar a una amplia gama de cuvées.

Los terruños del Domaine Weinbach, ricos y diversos, se benefician de la mejor insolación en el microclima privilegiado del valle de Kaysersberg. La familia Faller gestiona el viñedo de la Domaine Weinbach según los principios de la biodinámica desde 2005, y se esfuerza por extraer la quintaesencia de cada una de las combinaciones de variedades de uva y terruños con un compromiso con la autenticidad y la elegancia. Los vinos Alsace y Alsace Grand Cru producidos por el Domaine Weinbach son auténticos néctares muy apreciados por los aficionados. Destacan por su estilo depurado y su precisión ejemplar, año tras año.