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Zind-Humbrecht - Alsacia GC Gewurztraminer Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2020

Zind-Humbrecht - Alsace GC Gewurztraminer Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2020

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (2 clientes)

98/100

Bettane & Desseauve

97/100

RVF

97/100

James Suckling

gewurztraminer
para almacenar
langosta
gran vino

«De equilibrio seco y potente, con gran cuerpo en boca que explica su textura grasa, casi aceitosa, y su final especiado largo y persistente». (Guía Bettane + Desseauve) • «Otro vino muy singular es este Gewurztraminer del Rangen, dotado de una impresionante profundidad de sabores, perfectamente seco y marcado por el sello del terruño: sus notas de piedra pómez y ahumado lo hacen inimitable y glorioso». (Guía RVF 2023). ¡Toda la nobleza de un Grand Cru!

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Ámbito

Domaine Zind-Humbrecht

Variedad

Gewurztraminer Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain

Cosecha

2020

Denominación

Alsace Grand Cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann

Región

Alsacia

Cepas

100% Gewurztraminer

Tierra

Volcánico (tobas y grauvacas), orientación sur, pendiente muy pronunciada.

Viticultura

Certificado como ecológico y biodinámico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Por gravedad, abandono total de las técnicas de encolado, sin chaptalización, embotellado más tardío de los vinos.

Cría

Sobre lías finas

Grado alcohólico

15.6%

Azúcares residuales

2,5 g/l

Biografía

Sí.

Ojo

Color dorado pajizo

Nariz

Aromas clásicos del terruño: humo, especias, frutas exóticas (mango).

Boca

Potente e intenso, con una textura cremosa y un final largo.

Servir

A 8-10°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2032+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con langosta Newburg, foie gras de oca, cocina oriental, tarta Tatin...

Más información en Domaine Zind-Humbrecht

Más información en Alsace

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 98/100

Domaine noté (guía 2024) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)

Acerca del vino:

De equilibrio seco y potente, con gran cuerpo en boca que explica su textura grasa, casi aceitosa, y su final especiado largo y persistente.

Sobre el bodega :

Desde hace tres décadas, esta finca, uno de los modelos de la viticultura alsaciana, cuenta la historia de la familia Humbrecht. Léonard, el fundador, un hombre visionario que supo adquirir los mejores terruños de la región, entre ellos el famoso Rangen. Olivier, su hijo, introdujo con brillantez los preceptos de la biodinámica en la década de 1990. Y hoy, Pierre-Émile, que llegó a la finca con la complicada añada de 2021, continúa su labor, especialmente en las últimas adquisiciones, en Sommerberg.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2023) 97/100

Domaine noté (guía 2024) 4*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).

Acerca del vino:

Otro vino muy singular es este Gewurztraminer del Rangen, dotado de una impresionante profundidad de sabores, perfectamente seco y marcado por el sello del terruño: sus notas de piedra pómez y ahumado lo hacen inimitable y glorioso.

Sobre el bodega :

Olivier Humbrecht, incansable embajador de sus vinos y de la región, primer francés en obtener el título de Master of Wine, comprendió hace mucho tiempo la importancia del trabajo en la viña. En 1999 convirtió la finca a la biodinámica, de la que es uno de los mejores embajadores, además de presidente de la etiqueta Biodyvin. Este tipo de cultivo le ha permitido librarse de la botritis y reducir los grados alcohólicos. Los vinos han evolucionado a lo largo de los años y ahora afirman un estilo decididamente seco, y las grandes barricas los envejecen a varios metros bajo tierra. Como todos los grandes vinos de Alsacia, alcanzan su plenitud tras varios años o décadas de crianza. El Clos Windsbuhl es imprescindible y el Rangen de Thann se impone con el tiempo. Pierre-Emile, el hijo de Olivier, acaba de incorporarse a la finca. La excelencia de esta producción, respetada por todos, permite a esta emblemática propiedad acceder al panteón de nuestra guía con una cuarta estrella.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 97/100

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Acerca del vino:

Muy ahumado y pedernal, con aromas de lichi, papaya y carambola. Un Gewurz muy concentrado y sedoso, sin nada de la pesadez o amargor a los que tienden tan fácilmente los vinos de esta variedad. ¡Y eso a pesar de tener un grado alcohólico superior al 15 %! De hecho, la frescura en el final me recuerda a los mejores Gewurz de 2016, aunque aquí se combina con una mayor madurez. Maravillosamente sedoso, el final es largo. Fermentado hasta noviembre de 2021. Elaborado con uvas cultivadas en biodinámica. Para beber o conservar.

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