Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire blanc 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Desde hace tres décadas, esta finca, uno de los modelos de la viticultura alsaciana, cuenta la historia de la familia Humbrecht. Léonard, el fundador, un hombre visionario que supo adquirir los mejores terruños de la región, entre ellos el famoso Rangen. Olivier, su hijo, introdujo con brillantez los preceptos de la biodinámica en la década de 1990. Y hoy, Pierre-Émile, que llegó a la finca con la complicada añada de 2021, continúa su labor, especialmente en las últimas adquisiciones, en Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Olivier Humbrecht, incansable embajador de sus vinos y de la región, primer francés en obtener el título de Master of Wine, comprendió hace mucho tiempo la importancia del trabajo en la viña. En 1999 convirtió la finca a la biodinámica, de la que es uno de los mejores embajadores, además de presidente de la etiqueta Biodyvin. Este tipo de cultivo le ha permitido librarse de la botritis y reducir los grados alcohólicos. Los vinos han evolucionado a lo largo de los años y ahora afirman un estilo decididamente seco, y las grandes barricas los envejecen a varios metros bajo tierra. Como todos los grandes vinos de Alsacia, alcanzan su plenitud tras varios años o décadas de crianza. El Clos Windsbuhl es imprescindible y el Rangen de Thann se impone con el tiempo. Pierre-Emile, el hijo de Olivier, acaba de incorporarse a la finca. La excelencia de esta producción, respetada por todos, permite a esta emblemática propiedad acceder al panteón de nuestra guía con una cuarta estrella.

Vinous

Acerca del vino:

Por alguna extraña razón, el Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2022 tenía la acidez más alta de todos los vinos cosechados en 2022, incluso un poco más que el Riesling Roche Calcaire. Es uno de los misterios de la naturaleza. En nariz, encontramos aromas de pera. En boca es absolutamente concentrado. En una cata a ciegas, sería difícil reconocerlo como un Pinot Gris. Este vino es irreal, con su acidez cincelada como un bisturí, maravillosa y gloriosa. La pera del Pinot Gris vuelve al final de boca. El 2022 es vivificante, magnífico, inusual y mágico. Hay mucho más Rangen que Pinot Gris. (Seco)

James Suckling

Acerca del vino:

Rebosante de frutas estrelladas, bergamota y piedra de fusil, es un riesling seco peligrosamente fresco y mineral para esta añada cálida y seca. En boca es extremadamente seco y de un dinamismo notable, con notas de pizarra y ralladura de limón de Amalfi que resuenan en el final. Elaborado con uvas cultivadas de forma biodinámica. Para beber o guardar.