Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire blanc 2024

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Desde hace tres décadas, esta finca —uno de los referentes de la viticultura alsaciana— narra la historia de la familia Humbrecht. Léonard, el fundador, un hombre visionario que supo adquirir los mejores terruños de la región, entre ellos el famoso Rangen. Olivier, su hijo, quien introdujo con gran acierto los principios de la biodinámica ya en la década de los noventa. Y hoy, Pierre-Émile, que se incorporó a la finca con la complicada añada de 2021, y que continúa su labor, especialmente en las últimas adquisiciones, en el Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Olivier Humbrecht, incansable embajador de sus vinos y de la región, y primer francés en obtener el título de Master of Wine, comprendió hace mucho tiempo la importancia del trabajo en el viñedo. En 1999, convirtió la finca a la biodinámica, de la que es uno de los mejores embajadores, además de ser presidente de la etiqueta Biodyvin. Este tipo de cultivo le ha permitido librarse de la botritis y reducir el grado alcohólico. Los vinos han evolucionado con el paso de los años y ahora presentan un estilo decididamente seco, mientras que las grandes barricas les aportan maduración a varios metros bajo tierra. Al igual que todos los grandes vinos de Alsacia, alcanzan su plenitud tras unos años o décadas de crianza. El Clos Windsbuhl es una visita obligada y el Rangen de Thann gana en calidad con el paso del tiempo. Pierre-Emile, el hijo de Olivier, acaba de incorporarse a la finca. La excelencia de esta producción, respetada por todos, permite a esta emblemática propiedad acceder al panteón de nuestra guía con una cuarta estrella.

Vinous

Acerca del vino:

El Riesling Roche Calcaire 2024 procede de la totalidad de los rieslings cultivados en los suelos calcáreos de la finca, incluidos los vinos desclasificados de las parcelas individuales; gran parte de ellos proceden del pueblo de Gueberschwihr, complementados con cuvées de Heimbourg, Hengst y Häuserer. En nariz, las notas de pedernal brillan deliciosamente. En segundo plano, aparecen vivaces notas de ralladura de limón, con el vigor y la luminosidad de Amalfi. En boca presenta aún un ligero toque de efervescencia que resalta la delicadeza, la finura, la vivacidad y la naturaleza pura y etérea de este vino muy seco. (Muy seco)

James Suckling