Château Bonnet - Beaujolais-Villages blanc En Pérelle 2022
«Un chardonnay al estilo de Beaujolais»
Aunque esta región vinícola es más conocida por sus vinos tintos, los blancos llevan mucho tiempo arraigados en el Beaujolais. Cada vez más apreciados por los aficionados, estos vinos elaborados con Chardonnay seducen por su personalidad. El En Pérelle destaca por sus notas afrutadas, a brioche y a almendra, y por su sabor ligeramente tostado, que presenta un magnífico equilibrio entre frescura y redondez.
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Ojo
Vestido dorado brillante
Nariz
Notas expresivas de frutas blancas (pera), brioche y almendra
Paladar
Un vino fresco, seco, redondo y con ligeros toques tostados
Servir
10-12 °C
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Se puede disfrutar con toda sencillez como aperitivo o durante una comida, acompañado de buñuelos de calamar, huevos revueltos con cebollino, endibias con salsa blanca, tiras de andouillette al vino blanco, queso de cabra de los Pirineos...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situado en los límites entre Borgoña y Beaujolais, este château debe su nombre al señor Bonnet, concejal de la ciudad de Mâcon, quien mandó construir allí en 1630 una casa solariega en la que más tarde se alojó Lamartine. Adquirida por los Perrachon en 1973, la finca cuenta con 22 hectáreas de viñedos. Pierre-Yves Perrachon, al frente de la finca desde 1988, se vio acompañado en 2013 por su hija Charlotte, enóloga. Además, se asoció con un viticultor de la región de Mâcon para complementar su explotación con una estructura comercial, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
3.9/5
en 7 opiniones
Comentario y valoración de M. THIERRY M. Publicado el 19/08/2024
Me ha decepcionado este Beaujolais blanco. Es un chardonnay al que le falta tensión y acidez, y resulta un poco pesado. Prefiero con mucho la cosecha de la bodega Domaine des Capréoles. ¡Pero sigue estando bueno de todos modos!
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Comentario y valoración de YANN J. Publicado el 22/09/2025
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Comentario y valoración de Pascal T. Publicado el 23/08/2024
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Comentario y valoración de THIERRY C. Publicado el 2 de junio de 2024
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Comentario y valoración de Jean Marc V. Publicado el 14/05/2024
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Comentario y valoración de M. FRANCOIS L. Publicado el 13/05/2024
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Comentario y valoración de DENIS B. Publicado el 05/03/2024
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