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Château Bonnet Moulin-à-Vent Le Petit Brennay 2022

Château Bonnet Moulin-à-Vent Le Petit Brennay 2022

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

91/100

James Suckling

gamay
elegante
cereza

«"Este vino seduce por su gran persistencia, su intensidad, su potencia y su delicadeza aromática" (Hachette)»

«Fresco y preciso, con una estructura magnífica, este vino tinto ofrece en nariz aromas vivos de cerezas, frutos del bosque, hierbas trituradas y piedras. De cuerpo medio, presenta taninos cremosos y un final sabroso.» (James Suckling 2025)

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Campo

Château Bonnet

Variedad

Le Petit Brennay

Cosecha

2022

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos de granito alterado, estribaciones y antiguos sedimentos aluviales

Viticultura

En proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Cuvaison de 12-14 jours, égrappage à 50%, fermentation alcoolique indigène, contrôle des températures < 28°C, pigeage en début de macération, grillage avec 1 remontage par jour, fermentation malolactique en cuve

Cría

18 meses en depósitos de hormigón

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Rubí brillante

Nariz

Violeta, cereza, kirsch

Paladar

Afrutado, con cuerpo, taninos finos pero presentes

Servir

A 14-16°C

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina muy bien con un pollo de Bresse asado, rollitos de ternera, un pot-au-feu, una terrina de caza...

Más información en Château Bonnet

Más información en Moulin-à-Vent

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2026) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Para esta cosecha de gran calidad, el equipo de la finca vendimió las uvas a finales de agosto. A continuación, Charlotte y Julien Perrachon optaron por un despalillado del 70 % y una maceración de unos doce días. Una elección que sin duda ha dado sus frutos, ya que este Moulin-à-Vent seduce por su gran persistencia, su concentración, su potencia y su delicadeza aromática, con notas de violeta y frutos rojos. Unos años de crianza le vendrán muy bien.

Sobre el bodega :

Situado en los límites entre Borgoña y Beaujolais, este château debe su nombre al señor Bonnet, concejal de la ciudad de Mâcon, quien mandó construir allí en 1630 una casa solariega en la que más tarde se alojó Lamartine. Adquirida por los Perrachon en 1973, la finca cuenta con 22 hectáreas de viñedos. Pierre-Yves Perrachon, al frente de la finca desde 1988, se vio acompañado en 2013 por su hija Charlotte, enóloga. Además, se asoció con un viticultor de la región de Mâcon para complementar su explotación con una estructura comercial, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 91/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

Fresco y preciso, con una estructura elegante, este vino tinto ofrece en nariz aromas vivos de cerezas, frutos del bosque, hierbas trituradas y piedras. De cuerpo medio, presenta taninos cremosos y un final sabroso. Para beber ahora o para guardar.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de CHRISTIAN Q. Publicado el 28/12/2025

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