1jour1vin
20831 opiniones de clientes
Château Bonnet - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2018

Château Bonnet - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2018

Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5
3.9/5 (10 clientes)

90/100

Wine Enthusiast

(Notas cosecha 2017)
gamay
amplia
paupiettes de ternera

Una maestría que vuelve a quedar patente con esta cosecha de Gamay, con una edad media de 60 años, cultivada sobre granito alterado, piedras y aluviones antiguos. En nariz destacan aromas de violeta, cereza y kirsch, antes de descubrir un paladar afrutado, amplio, con taninos finos pero presentes. Con carácter y todo para complacer.

¡Comprar vinos Bonnet al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20831 opiniones
-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Château Bonnet

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2018

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos de granito alterado, piedemonte y aluviones antiguos en Rouchaux Burdelines /En Brenay /Maisons neuves

Viticultura

Terra Vitis, Agricultura ecológica no certificada

Vendimia

Manual

Vinificación

Cuvaison de 12-14 jours. Egrappage à 50%. Fermentation alcoolique indigène, contrôle des températures < 28 C. Pigeage en début de macération, Grillage avec 1 remontage par jour. Fermentation malolactique en cuve.

Cría

12 meses en cubas de hormigón

Graduación alcohólica

13,74%

Ojo

Rubí brillante

Nariz

Violeta, cereza, kirch

Boca

Afrutado, con cuerpo, taninos finos pero presentes

Servir

A 14-16°C

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Combina muy bien con pollo asado de Bresse, paupiettes de ternera, pot au feu, terrina de caza...

Más información Château Bonnet

Más información Moulin-à-Vent

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

En la frontera entre Borgoña y Beaujolais, este castillo debe su nombre a Sieur Bonnet, regidor de la ciudad de Mâcon, que construyó aquí una casa solariega en 1630, donde más tarde se alojó Lamartine. Adquirida por la familia Perrachon en 1973, la propiedad cuenta actualmente con 22 hectáreas de viñedos. Pierre-Yves Perrachon, al frente de la propiedad desde 1988, se unió en 2013 a su hija Charlotte, nóloga. También se ha asociado con un viticultor de la región de Mâconnais para crear una empresa de comercialización de vinos, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación 90/100 (Cosecha 2017)

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5

3.9/5

en 10 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 01/02/2023

Una excelente entrada de gama de la AOP Moulin-à-Vent con un Gamay típico de frutos rojos maduros y un paladar goloso. Lo recomiendo.

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. PATRICK G. Publicado el 19/04/2021

Alto contenido alcohólico para un Beaujolais, bastante cerrado, sabor típico del Gamay, volver a probarlo dentro de dos años como mínimo.

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y consejos de M. JEROME P. Publicado el 26/11/2023

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y reseña de Mme CHANTAL L. Publicado el 17/07/2023

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Valoración y opinión de la Sra. CAROLINE M. Publicado el 30/12/2021

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y reseña de M. LAURENT Q. Publicado el 10/11/2021

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y reseña de M. THOMAS H. Publicado el 11/09/2021

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. NICOLAS A. Publicado el 15/07/2021

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. BRICE P. Publicado el 18/04/2021

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y asesoramiento de M. BRICE L. Publicado el 25/03/2021

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...