Château Bonnet - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2018
90/100
Wine Enthusiast
Una maestría que vuelve a quedar patente con esta cosecha de Gamay, con una edad media de 60 años, cultivada sobre granito alterado, piedras y aluviones antiguos. En nariz destacan aromas de violeta, cereza y kirsch, antes de descubrir un paladar afrutado, amplio, con taninos finos pero presentes. Con carácter y todo para complacer.
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Ojo
Rubí brillante
Nariz
Violeta, cereza, kirch
Boca
Afrutado, con cuerpo, taninos finos pero presentes
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2025
Maridaje
Combina muy bien con pollo asado de Bresse, paupiettes de ternera, pot au feu, terrina de caza...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En la frontera entre Borgoña y Beaujolais, este castillo debe su nombre a Sieur Bonnet, regidor de la ciudad de Mâcon, que construyó aquí una casa solariega en 1630, donde más tarde se alojó Lamartine. Adquirida por la familia Perrachon en 1973, la propiedad cuenta actualmente con 22 hectáreas de viñedos. Pierre-Yves Perrachon, al frente de la propiedad desde 1988, se unió en 2013 a su hija Charlotte, nóloga. También se ha asociado con un viticultor de la región de Mâconnais para crear una empresa de comercialización de vinos, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Calificación 90/100 (Cosecha 2017)
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
3.9/5
en 10 opiniones
Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 01/02/2023
Una excelente entrada de gama de la AOP Moulin-à-Vent con un Gamay típico de frutos rojos maduros y un paladar goloso. Lo recomiendo.
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Comentario y opinión de M. PATRICK G. Publicado el 19/04/2021
Alto contenido alcohólico para un Beaujolais, bastante cerrado, sabor típico del Gamay, volver a probarlo dentro de dos años como mínimo.
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Nota y consejos de M. JEROME P. Publicado el 26/11/2023
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Nota y reseña de Mme CHANTAL L. Publicado el 17/07/2023
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Valoración y opinión de la Sra. CAROLINE M. Publicado el 30/12/2021
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Nota y reseña de M. LAURENT Q. Publicado el 10/11/2021
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Nota y reseña de M. THOMAS H. Publicado el 11/09/2021
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Comentario y opinión de M. NICOLAS A. Publicado el 15/07/2021
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Comentario y opinión de M. BRICE P. Publicado el 18/04/2021
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Nota y asesoramiento de M. BRICE L. Publicado el 25/03/2021
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