En homenaje al constructor del Château Bonnet en 1630, la cuvée Confidence de l'Echevin es una selección parcelaria de viñas centenarias plantadas alrededor del Château. Las uvas, reveladas durante la vinificación, son pequeñas, dulces y muy aromáticas. En cuanto a la crianza, permite suavizar los taninos que aportan estructura y frescura a este magnífico Chénas.
¡Comprar vinos Bonnet al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
vestido púrpura con reflejos granates
Nariz
Aromas de frutos rojos confitados y especias dulces.
Boca
potente, sedoso y especiado
Servir
a 14-16 °C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2021
Maridaje
Se aprecia con carnes rojas en salsa, costillas de ternera a la crema, tripas...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En la frontera entre Borgoña y Beaujolais, este castillo debe su nombre a Sieur Bonnet, regidor de la ciudad de Mâcon, que construyó aquí una casa solariega en 1630, donde más tarde se alojó Lamartine. Adquirida por la familia Perrachon en 1973, la propiedad cuenta actualmente con 22 hectáreas de viñedos. Pierre-Yves Perrachon, al frente de la propiedad desde 1988, se unió en 2013 a su hija Charlotte, nóloga. También se ha asociado con un viticultor de la región de Mâconnais para crear una empresa de comercialización de vinos, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Nota y opinión de Mme SUSANNE B. Publicado el 01/05/2020
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y valoración de M. N L. Publicado el 13/11/2016
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la finca
