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Château des Jacques - Morgon Côte du Py 2021

Morgon|Vino tinto

4.3/5 (3 clientes)

91/100

RVF

16,5+/20

Jancis Robinson

93/100

James Suckling

gamay

elegante

concentrado

potencial

pierna de cordero

«¡Qué magnífica nariz de frutos rojos, flores de verano, especias y naranja sanguina tiene este Morgon! Concentrado, elegante y preciso en boca, con un cuerpo medio, tiene mucha vitalidad y un excelente potencial de envejecimiento. Taninos moderadamente secos y notas de vainilla en su largo final. Para beber ahora o para guardar.» (James Suckling, 2023)

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Ámbito

Château des Jacques

Variedad

Côte du Py

Cosecha

2021

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Situados en la cara sur de la famosa Côte du Py y formados por una preciosa roca volcánica azul

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales, en bandejas

Vinificación

La fermentación se caracteriza por maceraciones lentas de entre 3 y 4 semanas, con remontados o pisados puntuales, según la añada.

Crianza

10 meses, en barricas de roble de un vino, de dos vinos y nuevas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Bonito color violeta intenso

Nariz

Aprovecha al máximo todas las cualidades de esta roca azul, más rica que el granito de la zona, con intensas y aromáticas notas de pimienta blanca y mora.

Sabor

Denso, con cuerpo, un final largo y agradable

Servir

A 15°C

Abrir

Abrir con antelación si es necesario airearlo, o decantarlo antes de servirlo

Beber antes

2034+

Maridajes de comida y vino

Para acompañar una terrina, una pierna de cordero, quesos...

Más información en Château des Jacques

Más información en Morgon

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2021) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

La finca, propiedad de Louis Jadot, natural de Beaune, pero gestionada de forma autónoma, ha crecido considerablemente desde su adquisición en 1996. El viñedo se extiende a lo largo de 90 hectáreas, principalmente en la variedad «moulin-à-vent», de la que es uno de los grandes especialistas. Cuenta con parcelas en las mejores zonas, como Rochegrès, La Roche, Carquelins y, desde hace poco, La Rochelle. Cyril Chirouze continúa la labor de excelencia iniciada hace más de quince años.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

¿Es la añada de 2018 el mejor producto elaborado hasta la fecha en el Château des Jacques bajo la dirección de Jadot? Sin duda, esa es la pregunta que me hice al degustar estas novedades, y Cyril Chirouze y su equipo merecen los más calurosos elogios por lo que han logrado. Cuando Jadot adquirió esta extensa propiedad histórica en 1996, se replanteó la vinificación con un enfoque borgoñón, introduciendo el despalillado, las maceraciones largas, la madera nueva y la crianza prolongada. Para mi paladar, el componente amaderado de los vinos resultaba a veces demasiado marcado, incluso tras el envejecimiento en botella; y por eso destacan estos 2018: son, sencillamente, los vinos mejor integrados que he degustado del Château des Jacques desde 1996 hasta hoy. Profundos, concentrados y elegantemente robustos —al fin y al cabo, 2018 fue un año cálido—, son vinos serios, pensados para la bodega, y me siento realmente muy optimista respecto a su futuro. Todos los vinos analizados aquí son muy recomendables.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2024) 91/100

Bodega calificada (guía 2022) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

El Côte du Py presenta un ligero toque vegetal propio de la añada, pero bien compensado por el suave matiz de la madera. Sigue siendo muy encantador.

Sobre el bodega :

Desde su adquisición en 1996 por parte de la casa Louis Jadot, con sede en Beaune, la marca «Domaine» se ha consolidado por completo y «Les Jacques» destaca como un referente del Beaujolais de guarda, sin dejar de basarse en los métodos de Borgoña. Tras la etapa de Guillaume de Castelnau (director de 2000 a 2014), Pierre-Henri Gagey cedió el testigo en 2016 a Cyril Chirouze, ingeniero agrónomo y enólogo, que ya había elaborado vino allí entre 2007 y 2013. Las cosechas de parcela requieren un mínimo de cinco años de crianza para expresar plenamente la identidad de su suelo. Se percibe que la transición a la agricultura ecológica y la construcción de la nueva bodega han permitido dar un nuevo paso adelante en la definición de los vinos. Seguiremos de cerca esta evolución.

Jancis Robinson

Vino puntuado con 16,5+/20

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 93/100

Acerca del vino:

¡Qué magnífico aroma a frutos rojos, flores de verano, especias y naranja sanguina tiene este Morgon! Concentrado, elegante y preciso en boca, con un cuerpo medio, tiene mucha vitalidad y un excelente potencial de envejecimiento. Taninos moderadamente secos y notas de vainilla en su largo final. Para beber ahora o para guardar.

Valoración de los clientes

4.3/5

en 3 opiniones

Comentario y valoración de JEAN W. Publicado el 13/03/2025

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Comentario y valoración de WILLIAM A. Publicado el 11/07/2024

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Comentario y valoración de PATRICK C. Publicado el 25/05/2024

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Cata y maridajes

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Morgon

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