Château des Jacques

El Château des Jacques forma parte de la gran casa de Borgoña Louis Jadot desde 1996. Las 35 hectáreas de viñedos del Château des Jacques se encuentran en el corazón del Beaujolais, dentro de la denominación de origen Moulin-à-Vent. Cinco terruños destacados forman parte de este conjunto: Grand Clos de Rochegrès, Clos du Grand Carquelin, Clos de Champ de Cour, Clos de la Roche y Clos des Thorins. Todo el saber hacer y la exigencia de Louis Jadot se ponen al servicio del cru más prestigioso del Beaujolais.

Desde 2016, la vinificación está dirigida por Cyril Chirouze. El respeto por la viña, el despalillado de las uvas de gamay, las largas maceraciones y la crianza en barricas nuevas son los principios básicos del château. Esta magnífica interpretación del gamay y esta bella expresión de los terruños hacen honor al título que nos gusta otorgar a la denominación Moulin-à-Vent: «El Rey de los Crus del Beaujolais». La misma pasión y la misma exigencia de calidad se ponen al servicio del Château des Lumières, auténtico alter ego del Château des Jacques, en la denominación Morgon.