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Château des Jacques - Moulin-à-Vent Clos des Thorins 2022

Moulin-à-Vent|Vino tinto

4.5/5 (2 clientes)

94/100

RVF

92+/100

Robert Parker

92/100

Bettane & Desseauve

92/100

James Suckling

complejo

cremoso

caza

«Una sofisticada gama de aromas (James Suckling)»

«A caballo entre la frescura de la añada y la calidez de su orientación, el Clos des Thorins ofrece un estilo completo y refinado. Se perciben notas de frutos azules, cacao en polvo y helechos. En boca es esbelto y elegante, con taninos sedosos. Gran potencial de guarda.» (Guía RVF 2024)

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Sitio web calificado

21 715 opiniones

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Ámbito

Château des Jacques

Variedad

Clos des Thorins

Cosecha

2022

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelo granítico

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración lenta durante tres semanas, pisados y remontados

Crianza

10 meses en barricas de roble de un vino, de dos vinos y de nueve

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Bonito vestido de colores con un tono granate muy marcado

Nariz

Con aromas intensos, florales y perfumados

Sabor

Vino amplio y con cuerpo, agradable untuosidad, taninos contundentes, complejo

Servir

En jarra, a 15 °C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2031+

Guardia

20 años

Maridajes de comida y vino

Este vino marida a la perfección con carnes rojas en salsa, caza (venado) y algunos quesos como el Brie, el Coulommiers...

Más información en Château des Jacques

Más información en Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2025) 92/100

Bodega calificada (guía 2021) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

La finca, propiedad de Louis Jadot, natural de Beaune, pero gestionada de forma autónoma, ha crecido considerablemente desde su adquisición en 1996. El viñedo se extiende a lo largo de 90 hectáreas, principalmente en la variedad «moulin-à-vent», de la que es uno de los grandes especialistas. Cuenta con parcelas en las mejores zonas, como Rochegrès, La Roche, Carquelins y, desde hace poco, La Rochelle. Cyril Chirouze continúa la labor de excelencia iniciada hace más de quince años.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 92+/100 (Vino formidable)

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Moulin-à-Vent Clos des Thorins 2022 evoca aromas perfumados de arándano ácido, grosella negra, ciruela, peonía, manzanilla y cedro dulce. En boca, este vino de cuerpo medio a pleno y suculento resulta muy compacto, pero revela una impresionante capa de fruta jugosa. Es suave y refinado a pesar de su reticencia propia de la juventud.

Sobre el bodega :

¿Es la añada de 2018 el mejor producto elaborado hasta la fecha en el Château des Jacques bajo la dirección de Jadot? Sin duda, esa es la pregunta que me hice al degustar estas novedades, y Cyril Chirouze y su equipo merecen los más calurosos elogios por lo que han logrado. Cuando Jadot adquirió esta extensa propiedad histórica en 1996, se replanteó la vinificación con un enfoque borgoñón, introduciendo el despalillado, las maceraciones largas, la madera nueva y la crianza prolongada. Para mi paladar, el componente amaderado de los vinos resultaba a veces demasiado marcado, incluso tras el envejecimiento en botella; y por eso destacan estos 2018: son, sencillamente, los vinos mejor integrados que he degustado del Château des Jacques desde 1996 hasta hoy. Profundos, concentrados y elegantemente robustos —al fin y al cabo, 2018 fue un año cálido—, son vinos serios, pensados para la bodega, y me siento realmente muy optimista respecto a su futuro. Todos los vinos analizados aquí son muy recomendables.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 94/100

Bodega calificada (guía 2022) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

Aunque hoy en día predomina un toque amaderado ligeramente dulce, el Clos des Thorins deja entrever, no obstante, un gran fondo de vino.

Sobre el bodega :

Desde su adquisición en 1996 por parte de la casa Louis Jadot, con sede en Beaune, la marca «Domaine» se ha consolidado por completo y «Les Jacques» destaca como un referente del Beaujolais de guarda, sin dejar de basarse en los métodos de Borgoña. Tras la etapa de Guillaume de Castelnau (director de 2000 a 2014), Pierre-Henri Gagey cedió el testigo en 2016 a Cyril Chirouze, ingeniero agrónomo y enólogo, que ya había elaborado vino allí entre 2007 y 2013. Las cosechas de parcela requieren un mínimo de cinco años de crianza para expresar plenamente la identidad de su suelo. Se percibe que la transición a la agricultura ecológica y la construcción de la nueva bodega han permitido dar un nuevo paso adelante en la definición de los vinos. Seguiremos de cerca esta evolución.

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Acerca del vino:

Este vino presenta una sofisticada gama de aromas a nuez moscada, bardana, grosella negra y haba de cacao. Es de cuerpo medio y muy sabroso, con taninos firmes y pulidos que enmarcan las notas de frutos negros especiados. Se recomienda consumirlo a partir de 2025.

Valoración de los clientes

4.5/5

en 2 opiniones

Comentario y valoración de REMY P. Publicado el 28/09/2026

Ver todas las opiniones de este cliente

Comentario y valoración de M. PHILIPPE D. Publicado el 23/08/2026

Ver todas las opiniones de este cliente

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Cata y maridajes

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