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Château des Jacques - Morgon 2023

Château des Jacques - Morgon 2023

91/100

James Suckling

91/100

Vinous

90/100

Robert Parker

90/100

RVF

gamay
vivo
concentrado

"¡El aroma de las violetas y las bayas!

"El Morgon 2023, envejecido en una combinación de barricas y hormigón, se abre con aromas de cerezas asadas, tierra dulce y especias de roble. En boca es de cuerpo medio a alto, con una acidez madura y una refrescante fluidez en medio de su concentración de fruta. El final está marcado por una sutil salinidad que contribuye al encanto del vino". (Wine Advocate 2025)

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Dominio

Château des Jacques

Cosecha

2023

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Mezcla de 3 climas - Bellevue, Côte du Py, Roche noire sobre granito rosa o diorita (roca azul emblemática de la Côte du Py), profundidad y alteración variables según las parcelas.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración lenta de 3 a 4 semanas, bazuqueo o remontado durante la fermentación, según la añada.

Cría

10 meses en cubas de hormigón y barricas de 1, 2 y roble nuevo de los bosques de Nivernais, Limousin y Allier.

Graduación alcohólica

14.5%

Ojo

Granate profundo

Nariz

Aromas complejos de violetas y fruta negra

Boca

Marcado por su terruño volcánico, potente y musculoso, con taninos suaves y profundidad.

Servir

A 15°C

Abrir

Airear con antelación o decantar antes de servir si se requiere aireación.

Beber de

2027

Beber antes

2035+

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con terrinas, pierna de cordero, quesos...

Más información Château des Jacques

Más información Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2021) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

La finca, propiedad de Louis Jadot, nacido en Beaune, pero gestionada de forma independiente, ha crecido considerablemente desde su adquisición en 1996. El viñedo abarca 90 hectáreas, plantadas principalmente con uvas moulin-à-vent, de las que es uno de los principales especialistas. Posee parcelas en las mejores zonas, como Rochegrès, La Roche, Carquelins y, más recientemente, La Rochelle. Cyril Chirouze prosigue la labor de excelencia iniciada hace más de quince años.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 90/100 (Vino formidable)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

El Morgon 2023, envejecido en una combinación de barricas y hormigón, se abre con aromas de cerezas cocidas, tierra dulce y especias de roble. En boca es de cuerpo medio a alto, con una acidez madura y una refrescante fluidez en medio de su concentración de fruta. El final está marcado por una sutil salinidad que contribuye al encanto del vino.

Sobre el bodega :

¿Es la añada 2018 la mejor producida en Château des Jacques bajo la dirección de Jadot? Cyril Chirouze y su equipo merecen los mayores elogios por lo que han conseguido. Cuando Jadot adquirió esta vasta finca histórica en 1996, se replanteó el proceso de vinificación con acento borgoñón, introduciendo el despalillado, las maceraciones largas, el roble nuevo y el envejecimiento prolongado. Para mi paladar, el componente de madera de los vinos era a veces excesivo, incluso con el envejecimiento en botella; y por eso destacan estos 2018: son sencillamente los vinos mejor integrados que he probado de Château des Jacques desde 1996 hasta hoy. Profundos, concentrados y elegantemente musculosos -después de todo, 2018 fue un año caluroso-, son vinos serios, de bodega, y soy realmente muy optimista sobre su futuro. Recomiendo encarecidamente todos los vinos aquí reseñados.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 90/100

Domaine rated (guide 2022) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).

Sobre el vino :

Morgon Morgone, con sus jugosas notas de cereza y sus taninos redondos.

Sobre el bodega :

Desde que fue adquirido en 1996 por Louis Jadot de Beaune, la firma del domaine se ha adquirido plenamente y 'Les Jacques' se ha convertido en un Beaujolais modelo para envejecer, sin dejar de confiar en los métodos borgoñones. Tras la era Guillaume de Castelnau (director de 2000 a 2014), Pierre-Henri Gagey cedió las riendas en 2016 a Cyril Chirouze, ingeniero agrónomo y enólogo, que vinificó en la finca entre 2007 y 2013. Las cuvées por parcelas requieren un mínimo de cinco años de guarda para expresar plenamente la identidad de su suelo. La transición a la viticultura ecológica y la construcción de la nueva bodega nos han permitido pasar a una nueva etapa en la definición de nuestros crus. Seguiremos de cerca estos progresos.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 91/100

Sobre el vino :

El Morgon 2023 presenta un bouquet muy agradable, casi balsámico, con aromas de mora y frambuesa que se revelan discretamente en la copa. En boca es de cuerpo medio, con un ataque ligeramente especiado. Tiene un agradable toque amargo que contrarresta el núcleo de frutos rojos, con sólo un agradable cosquilleo al final. El 2023 es un Morgon bien elaborado. Incluso lo prefiero a la añada anterior.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 91/100

Sobre el vino :

Un Morgon preciso, fresco y vivo, con notas de cerezas, bayas mixtas y hierbas silvestres. De cuerpo medio, con taninos finos y acidez fresca. En boca es jugoso, con bayas crujientes y un final sabroso. Para beber o guardar.

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PRECIO 1JOUR1VIN

15

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€/bot

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