Château des Jacques - Moulin-à-Vent 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La finca, propiedad de Louis Jadot, nacido en Beaune, pero gestionada de forma independiente, ha crecido considerablemente desde su adquisición en 1996. El viñedo abarca 90 hectáreas, plantadas principalmente con uvas moulin-à-vent, de las que es uno de los principales especialistas. Posee parcelas en las mejores zonas, como Rochegrès, La Roche, Carquelins y, más recientemente, La Rochelle. Cyril Chirouze prosigue la labor de excelencia iniciada hace más de quince años.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Esta cuvée es el resultado de la mezcla de los ocho terruños de que dispone la propiedad en la denominación. El vino es largo y sólido, con una plenitud y potencia que sugieren que se desarrollará bien en los próximos años.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Moulin-à-Vent 2022 desprende aromas de grosella negra, mora compotada, pétalos de violeta, corteza confitada y sutiles matices de sándalo. El paladar, de cuerpo medio a grueso, presenta un núcleo oscuro de fruta construido alrededor de taninos calcáreos que se intensifican constantemente, terminando con un final juvenil y apasionante. ¿Se impondrán los taninos?

Sobre el bodega :

¿Es la añada 2018 la mejor producida en Château des Jacques bajo la dirección de Jadot? Cyril Chirouze y su equipo merecen los mayores elogios por lo que han conseguido. Cuando Jadot adquirió esta vasta finca histórica en 1996, se replanteó el proceso de vinificación con acento borgoñón, introduciendo el despalillado, las maceraciones largas, el roble nuevo y el envejecimiento prolongado. Para mi paladar, el componente de madera de los vinos era a veces excesivo, incluso con el envejecimiento en botella; y por eso destacan estos 2018: son sencillamente los vinos mejor integrados que he probado de Château des Jacques desde 1996 hasta hoy. Profundos, concentrados y elegantemente musculosos -después de todo, 2018 fue un año caluroso-, son vinos serios, de bodega, y soy realmente muy optimista sobre su futuro. Recomiendo encarecidamente todos los vinos aquí reseñados.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

La composición de la mezcla ofrece un estilo completo, con la riqueza y dimensión de los molinos de viento. Aún ligeramente apretados, los taninos son precisos, estirando la sensación plena y recubierta.

Sobre el bodega :

Desde que fue adquirido en 1996 por Louis Jadot de Beaune, la firma del domaine se ha adquirido plenamente y 'Les Jacques' se ha convertido en un Beaujolais modelo para envejecer, sin dejar de confiar en los métodos borgoñones. Tras la era Guillaume de Castelnau (director de 2000 a 2014), Pierre-Henri Gagey cedió las riendas en 2016 a Cyril Chirouze, ingeniero agrónomo y enólogo, que vinificó en la finca entre 2007 y 2013. Las cuvées por parcelas requieren un mínimo de cinco años de guarda para expresar plenamente la identidad de su suelo. La transición a la viticultura ecológica y la construcción de la nueva bodega nos han permitido pasar a una nueva etapa en la definición de nuestros crus. Seguiremos de cerca estos progresos.

Wine Enthusiast

Sobre el vino :

En nariz se abren aromas reservados de carne asada, grosella, ciruela negra, aceituna negra y cereza roja seca. El paladar calcáreo, salpicado de virutas de grafito, está sostenido por taninos firmes. Decántelo y bébalo ahora, pero este vino aún joven se beneficiaría de la crianza en botella si se abre a partir de 2026 para dar lo mejor de sí.

Vinous

Sobre el vino :

El Moulin-à-Vent 2022 tiene un bouquet sápido y marino, con notas de conchas de ostras que impregnan la fruta negra. La delineación es fina. En boca es de cuerpo medio, con taninos ligeramente rellenos, más picante que el Morgon, con un poco más de nerviosismo y pimienta en el final. Un vino muy fino.

James Suckling

Sobre el vino :

Moulin-a-Vent es mineral y sabroso, con aromas de piedra mojada, corteza, fresa y romero. De cuerpo medio, fresco y elegante, con taninos finos. Excelente longitud. Para beber o guardar.