Château des Jacques - Moulin-à-Vent 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La finca, propiedad de Louis Jadot, de Beaune, pero gestionada de forma autónoma, ha crecido mucho desde su adquisición en 1996. El viñedo se extiende sobre 90 hectáreas, principalmente en Moulin-à-Vent, del que es uno de los grandes especialistas. Posee parcelas en las mejores zonas, como Rochegrès, La Roche, Carquelins y, desde hace poco, La Rochelle. Cyril Chirouze continúa la labor de excelencia iniciada hace más de quince años.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Una cosecha que resulta de la mezcla de los ocho terruños con los que cuenta la finca en la denominación. De gran longitud, sólido, ofrece una materia de amplitud y potencia que permite pronosticar una buena evolución en los próximos años.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Moulin-à-Vent 2022 despliega aromas de cassis, compota de moras, pétalos de violeta, corteza confitada y sutiles matices de sándalo. En boca, de cuerpo medio a fuerte, presenta un núcleo oscuro de fruta construido alrededor de taninos calcáreos que se intensifican de forma regular y terminan con un final joven y pegajoso. ¿Prevalecerán los taninos?

Sobre el bodega :

¿Es la cosecha de 2018 el mejor producto hasta la fecha del Château des Jacques bajo la dirección de Jadot? Sin duda, esa es la pregunta que me hice al catar estas novedades, y Cyril Chirouze y su equipo merecen los más sinceros elogios por lo que han logrado. Cuando Jadot adquirió esta vasta propiedad histórica en 1996, se rediseñó la vinificación con un enfoque borgoñón, introduciendo el despalillado, las maceraciones largas, la madera nueva y la crianza prolongada. Para mi paladar, el componente de madera de los vinos era a veces demasiado importante, incluso con la edad en botella; y es por eso que estos 2018 destacan: son simplemente los vinos mejor integrados que he probado del Château des Jacques entre 1996 y hoy. Profundos, concentrados y elegantemente musculosos —al fin y al cabo, 2018 fue un año cálido—, son vinos serios, hechos para la bodega, y soy muy optimista sobre su futuro. Todos los vinos aquí analizados son muy recomendables.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

La composición del ensamblaje ofrece un estilo completo, con la riqueza y la dimensión de los molinos de viento. Aún ligeramente apretado, se adivina un tanino preciso, que alarga el tacto pleno y envolvente.

Sobre el bodega :

Desde su adquisición en 1996 por la casa Louis Jadot, con sede en Beaune, la firma del dominio se ha consolidado por completo y «Les Jacques» brilla como un modelo de beaujolais de guarda, sin dejar de basarse en los métodos borgoñones. Tras la época de Guillaume de Castelnau (director de 2000 a 2014), Pierre-Henri Gagey cedió las riendas en 2016 a Cyril Chirouze, ingeniero agrónomo y enólogo, que había elaborado vino allí entre 2007 y 2013. Las cosechas parcelarias requieren un mínimo de cinco años de crianza para expresar plenamente la identidad de su suelo. Se nota que la transición a la agricultura ecológica y la construcción de la nueva bodega han permitido dar un nuevo paso en la definición de los vinos. Seguiremos de cerca esta evolución.

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

En nariz se aprecian aromas discretos de carne a la brasa, grosella, ciruela negra, aceituna negra y cereza roja seca. En boca es calcáreo, con un toque de grafito, y se sustenta en taninos firmes. Se recomienda decantar y beber ahora, pero este vino aún joven ganaría con el envejecimiento en botella si se abriera a partir de 2026 para dar lo mejor de sí mismo.

Vinous

Acerca del vino:

El Moulin-à-Vent 2022 presenta un bouquet sabroso y marino, con notas de conchas de ostras peladas que impregnan los frutos negros. La delimitación es fina. En boca es de cuerpo medio, con taninos algo densos, más especiado que el Morgon, con un poco más de nervio y pimienta en el final. Muy bonito.

James Suckling

Acerca del vino:

Moulin-a-Vent mineral y sabroso, con aromas de piedra mojada, corteza, fresa y romero. Es de cuerpo medio, fresco y elegante, con taninos finos. Excelente persistencia. Para beber o guardar.