Château des Jacques - Moulin-à-Vent 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La finca, propiedad del beaunés Louis Jadot pero gestionada de forma autónoma, ha crecido considerablemente desde su adquisición en 1996. El viñedo se extiende a lo largo de 90 hectáreas, principalmente de Moulin-à-Vent, variedad de la que es uno de los grandes especialistas. Cuenta con parcelas en las mejores zonas, como Rochegrès, La Roche, Carquelins y, desde hace poco, La Rochelle. Cyril Chirouze continúa la labor de excelencia iniciada hace más de quince años.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Una cosecha que es el resultado de la mezcla de los ocho terruños con los que cuenta la finca en la denominación. De gran persistencia y solidez, ofrece una estructura de tal amplitud y potencia que permite augurar una excelente evolución en los próximos años.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Moulin-à-Vent 2022 despliega aromas de grosella negra, mora confitada, pétalos de violeta, corteza confitada y sutiles matices de sándalo. En boca, de cuerpo medio a pleno, presenta un núcleo de frutos negros que se articula en torno a taninos cremosos que se intensifican progresivamente y culminan en un final joven y persistente. ¿Prevalecerán los taninos?

Sobre el bodega :

¿Es la cosecha de 2018 el mejor producto elaborado hasta la fecha en el Château des Jacques bajo la dirección de Jadot? Sin duda, esa es la pregunta que me hice al degustar estas novedades, y Cyril Chirouze y su equipo merecen los más sinceros elogios por lo que han logrado. Cuando Jadot adquirió esta vasta propiedad histórica en 1996, se replanteó la vinificación con un enfoque borgoñón, introduciendo el despalillado, las maceraciones largas, la madera nueva y la crianza prolongada. Para mi paladar, el componente amaderado de los vinos era a veces demasiado importante, incluso con la crianza en botella; y por eso estos 2018 destacan: son, sencillamente, los vinos mejor integrados que he degustado del Château des Jacques entre 1996 y hoy. Profundos, concentrados y elegantemente robustos —al fin y al cabo, 2018 fue un año cálido—, son vinos serios, hechos para la bodega, y soy realmente muy optimista respecto a su futuro. Todos los vinos analizados aquí son muy recomendables.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

La elaboración de este coupage le confiere un estilo redondo, con la riqueza y la amplitud propias de los vinos de Moulin-à-Vent. Aunque aún algo cerrado, se intuye un tanino preciso, que alarga el paso por boca, pleno y envolvente.

Sobre el bodega :

Desde su adquisición en 1996 por la casa de Beaujolais Louis Jadot, la marca del dominio se ha consolidado por completo y «Les Jacques» destaca como un modelo de Beaujolais de guarda, sin dejar de basarse en los métodos de Borgoña. Tras la etapa de Guillaume de Castelnau (director de 2000 a 2014), Pierre-Henri Gagey cedió el testigo en 2016 a Cyril Chirouze, ingeniero agrónomo y enólogo, que ya había elaborado vino allí entre 2007 y 2013. Las cuvées de parcela requieren un mínimo de cinco años de crianza para expresar plenamente la identidad de su suelo. Se percibe que la transición a la agricultura ecológica y la construcción de la nueva bodega han permitido dar un nuevo paso adelante en la definición de los crus. Seguiremos de cerca esta evolución.

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

En nariz se perciben aromas discretos de carne a la parrilla, grosella, ciruela negra, aceituna negra y cereza roja seca. En boca es cremoso, con un toque de virutas de grafito, y se sustenta en taninos firmes. Se recomienda decantarlo y beberlo ahora mismo, pero este vino, aún joven, ganaría con el envejecimiento en botella si se abriera a partir de 2026 para dar lo mejor de sí mismo.

Vinous

Acerca del vino:

El Moulin-à-Vent 2022 presenta un aroma sabroso y marino, con notas de conchas de ostras peladas que impregnan las frutas negras. La definición es delicada. En boca es de cuerpo medio, con taninos ligeramente aterciopelados, más especiado que el Morgon, con un poco más de nervio y pimienta en el final de boca. Muy bonito.

James Suckling

Acerca del vino:

Un Moulin-a-Vent mineral y sabroso, con aromas de piedra mojada, corteza, fresa y romero. De cuerpo medio, fresco y elegante, con taninos finos. Excelente persistencia. Para beber ahora o para guardar.