Joseph Drouhin - Laforêt Bourgogne Chardonnay 2022
«El nieto de Joseph Drouhin, Robert Drouhin, creó esta cuvée encarnando la idea de “el Borgoña que te hace descubrir Borgoña”, ¡y todo ello con mucho encanto!»
Con un color amarillo dorado y reflejos verdosos, este Chardonnay ofrece un bouquet vivo de aromas cítricos, a los que se suman matices de miel y vainilla. En boca revela una textura elegante y redonda: ¡es un vino afrutado, lleno de vida, un Borgoña clásico y muy seductor! - tapón de rosca
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Ojo
Color amarillo dorado brillante, con reflejos amatistas
Nariz
Intenso y fresco, con un bouquet de aromas florales y notas cítricas, seguidas de miel y vainilla
Sabor
Fresco, con redondez y encanto, magníficamente equilibrado; los sabores se hacen eco de la nariz, con ralladura de cítricos y algunas notas de repostería especiadas; final carnoso y vivificante.
Servir
A 12-13°C
Abrir
Media hora antes, mantenerlo en frío
Beber a partir de
2025
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar como aperitivo, con tapas, una bandeja de marisco, sushi...
Decanter
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son visitas imprescindibles que, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Esta bodega está dirigida actualmente por Frédéric Drouhin, con el apoyo de su hermana Véronique en lo relativo a los vinos y de su hermano Philippe en los viñedos. Desde julio de 2013, ha abierto una enoteca en el corazón de Beaune. Ha alcanzado su ritmo de crucero y se consolida como una apuesta segura. La bodega cuenta con un viñedo biodinámico especialmente rico en grandes vinos blancos, tanto en la Côte-de-Beaune como en Chablis (vinos comercializados bajo la marca Drouhin-Vaudon), entre los que destaca el famoso Clos des Mouches.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. ENNIO R. Publicado el 06/06/2025
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