Joseph Drouhin

Joseph Drouhin, casa fundada en Beaune en 1880, explota hoy en día 73 hectáreas propias, lo que la convierte en una de las fincas más extensas de la región, repartidas por toda Borgoña: Chablis, Côte de Nuits y Côte de Beaune, Côte Chalonnaise. La finca cuenta en su mayoría con Grands Crus y Premiers Crus, plantados con las dos variedades de uva de Borgoña: Pinot Noir y Chardonnay.

La finca Joseph Drouhin posee algunas parcelas que figuran entre los crus más famosos de Borgoña, como Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche, Musigny, Clos de Vougeot Grand Cru o Corton-Charlemagne Grand Cru... Para algunas denominaciones comunales y regionales, Joseph Drouhin completa su abastecimiento con viticultores con los que colabora desde hace mucho tiempo y que comparten sus exigencias. Desde 1990, la Maison Joseph Drouhin ha optado por un enfoque biológico y biodinámico. El cuidado del suelo se realiza exclusivamente con productos naturales. Con alrededor de 90 denominaciones, Joseph Drouhin ofrece un apasionante descubrimiento del terruño de Borgoña, con todos los matices de su autenticidad. El estilo Joseph Drouhin combina equilibrio, armonía y carácter. Los vinos jóvenes tienen una sutil frescura; los vinos de guarda adquieren una suntuosa complejidad. Los vinos Joseph Drouhin se sirven en las mejores mesas, y la casa se enorgullece de dar a conocer lo mejor de Borgoña en todo el mundo.