Terres Secrètes Parcelles & Cie - Hautes-Côtes de Beaune La Couleuvraire 2021
«Muy buena relación calidad-precio»
Este Hautes-Côtes de Beaune, de un color rojo intenso, presenta en nariz notas de fruta cocida. En boca, los aromas de crianza se equilibran con los frutos rojos, mientras que los taninos aportan estructura al vino, dando lugar a un bonito final aromático. ¡Esta cuvée se disfruta especialmente con una buena fondue bourguignonne!
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Ojo
Color rojo intenso
Nariz
Notas de fruta cocida
Sabor
Aromas de crianza que se equilibran con las bayas rojas, taninos que aportan estructura al vino y un bonito final aromático
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar una fondue bourguignonne, tiras de pato con miel, tapas, postres de chocolate...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Los viticultores de Terres Secrètes representan a tres bodegas cooperativas (Prissé, Verzy y Sologny), con 120 socios que cultivan el equivalente a 950 hectáreas, de las cuales 650 son de Chardonnay. Desde 2013, la bodega cuenta con la certificación de desarrollo sostenible.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Los viticultores de «Les Terres Secrètes» son los herederos del movimiento cooperativo que se constituyó a principios del siglo XX en la región de Mâconnais. Esta asociación, surgida de la fusión de las bodegas cooperativas de Prissé, Sologny y Verzé, explota hoy en día cerca de 950 ha de viñedos (con 120 socios), principalmente de chardonnay.
Wine Enthusiast
Bodega con la calificación «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3.5/5
en 6 opiniones
Comentario y valoración de la Sra. SYLVIE L. Publicado el 20/03/2025
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Comentario y valoración de M. MATHIEU M. Publicado el 19/02/2025
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Comentario y valoración de la Sra. ELISE B. Publicado el 16/02/2025
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Comentario y valoración de M. FRANCESCO C. Publicado el 08/06/2024
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Valoración y opinión de la Srta. ARIANE F. Publicada el 04/04/2024
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Comentario y opinión de M. AVOCATS A. Publicado el 17/02/2024
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