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Domaine Huguenot - Marsannay blanc 2018
Domaine Huguenot - Marsannay blanco 2018

Domaine Huguenot - Marsannay blanc 2018

Marsannay|Vino blanco
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (4 clientes)

15/20

RVF

chardonnay
mineral
amplio
De color dorado y con aromas a frutas amarillas y cítricos, este Marsannay blanco expresa aquí toda la madurez de la uva. En boca es amplio y redondo, con un bonito fondo mineral y un final largo. Es un vino con carácter y armonioso que se puede disfrutar deliciosamente en su juventud, pero que revelará toda la tipicidad de su terruño con el paso del tiempo.

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Ámbito

Domaine Huguenot

Cosecha

2018

Denominación

Marsannay

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Calizas con oolitos blancos y margas con ostrea

Viticultura

En proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional

Crianza

De 10 a 12 meses en barricas de roble de 500 litros

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido dorado

Nariz

Con intensos aromas a frutas amarillas y cítricos, este Marsannay blanco expresa aquí toda la madurez de la uva.

Sabor

Amplio y redondo, con un bonito fondo mineral y gran persistencia. Es un vino con carácter y armonioso que se puede disfrutar deliciosamente cuando es joven, pero que revelará toda la tipicidad del terruño con el paso del tiempo.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2029

Guardia

8 a 10 años

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal como aperitivo o para acompañar carnes blancas: aves (pollo a la Gaston Gérard…), ternera, cerdo (filete mignon con salsa de mostaza), risotto, pescados de mar, vieiras e incluso foie gras. Los años de crianza en bodega le permitirán maridarlo con quesos de cabra.

Más información en Domaine Huguenot

Más información en Marsannay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Philippe Huguenot es un hombre pragmático. Con certificación ecológica desde 2013, puso en marcha esta iniciativa para que sus viñedos recuperaran la resistencia que ya no encontraba. También se ha abandonado la vendimia mecánica. Esta bodega sigue avanzando y sus vinos son cada vez más elegantes, con un agradable sabor afrutado que seduce desde su más temprana juventud; la mejora de la calidad ha sido espectacular en las últimas añadas. Es una persona de una amabilidad excepcional, con vinos que reflejan su personalidad, y le encanta recibir a sus clientes en la bodega, cuando muchos otros han cerrado sus puertas ante el éxito comercial. La calidad aquí es especialmente homogénea y constante.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Desde 1790, diez generaciones se han sucedido en esta finca de 21 hectáreas, famosa por sus vinos de Marsannay, Gevrey y Fixin. Philippe Huguenot tomó el relevo de su padre, Jean-Louis, en 1996 e inició la conversión a la agricultura ecológica de su viñedo (certificación en 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2021) 15/20 (Buen vino)

Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Acerca del vino:

Aroma ligeramente tostado, fruta madura, con un sutil toque cítrico; en conjunto, bastante equilibrado, aunque le falta un poco de profundidad aromática.

Sobre el bodega :

Heredero de unas diez generaciones de viticultores afincados en Marsannay, Jean-Louis Huguenot, fallecido en 2019, elaboró durante mucho tiempo vinos técnicamente impecables. Su hijo Philippe y su esposa Valérie, de carácter más discreto, han sabido dotar a los vinos de mayor personalidad, sin por ello menoscabar sus cualidades fundamentales. Toda la gama incluye vinos precisos y sólidos, que desde 2019 han recuperado la certificación ecológica, pero las crías demasiado marcadas atenúan los matices de la expresión del terruño con finales secos. Esperamos que Philippe Huguenot, ahora al frente de la bodega, haga evolucionar este estilo. Se están llevando a cabo importantes obras de renovación de la bodega y de los edificios.
Vinous

Vinous

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 4 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de la Sra. VIVIANE A. Publicado el 14/02/2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de CHRISTIAN P. Publicado el 7 de septiembre de 2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. FRANCIS B. Publicado el 11/08/2021

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de MARC W. Publicado el 21/04/2021

Ver todas las opiniones de este cliente

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