De color dorado y con aromas a frutas amarillas y cítricos, este Marsannay blanco expresa toda la madurez de la uva. En boca es amplio y redondo, con un final largo y minerales. Es un vino con carácter y armonioso, que se puede beber deliciosamente en su juventud, pero que revelará toda la tipicidad de su terruño con el tiempo.
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Ojo
Vestido dorado
Nariz
Intenso en frutas amarillas y cítricos, este Marsannay blanco expresa aquí toda la madurez de la uva.
Boca
Amplio y redondo, con hermosos matices minerales y gran longitud. Es un vino con carácter y armonioso que se puede beber deliciosamente en su juventud, pero que revelará toda la tipicidad del terruño con el tiempo.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2029
Guardia
8 a 10 años
Maridaje
Perfecto como aperitivo, con carnes blancas: aves (pollo, pollo a la Gaston Gérard...), ternera, cerdo (filete mignon con salsa de mostaza, risotto, pescados de mar, vieiras e incluso foie gras. Los años de crianza permiten acompañarlo con quesos de cabra.
Bettane & Desseauve
Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Philippe Huguenot es pragmático. Certificado ecológico desde 2013, dio este paso para que sus viñas recuperaran la buena rusticidad que ya no encontraba. También se ha abandonado la vendimia mecánica. Esta finca avanza y sus vinos son cada vez más elegantes, con una agradable frutosidad que seduce desde su más tierna juventud. La aceleración de la calidad ha sido espectacular en las últimas añadas. Hombre de rara bondad con vinos que reflejan su propia imagen, le gusta recibir a sus clientes en la bodega cuando muchos han cerrado sus puertas ante el éxito comercial. La calidad aquí es particularmente constante.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Desde 1790, diez generaciones han trabajado esta finca de 21 hectáreas, famosa por sus vinos Marsannay, Gevrey y Fixin. Philippe Huguenot tomó el relevo de su padre Jean-Louis en 1996 e inició la reconversión ecológica de su viñedo (certificación en 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2021) 15/20 (Buen vino)
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el vino :
Nariz ligeramente tostada, materia madura, finamente cítrica, conjunto bastante equilibrado pero que carece un poco de relieve aromático.
Sobre el bodega :
Heredero de diez generaciones de viticultores de Marsannay, Jean-Louis Huguenot, fallecido en 2019, produjo durante mucho tiempo vinos técnicamente irreprochables. Más discretos, su hijo Philippe y su esposa Valérie han sabido dar más personalidad a los vinos, sin comprometer sus cualidades fundamentales. La gama en su conjunto incluye vinos precisos y sólidos, con certificación ecológica desde 2019, pero el envejecimiento excesivo reduce los matices de expresión del terruño, lo que se traduce en acabados secos. Esperamos que Philippe Huguenot, ahora plenamente a cargo, cambie este estilo. Actualmente se están llevando a cabo importantes obras de renovación de la bodega y los edificios.
Vinous
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 4 opiniones
Nota y opinión de Mme VIVIANE A. Publicado el 14/02/2025
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Nota y opinión de M. CHRISTIAN P. Publicado el 07/09/2022
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Nota y reseña de M. FRANCIS B. Publicado el 11/08/2021
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Nota y reseña de M. MARC W. Publicado el 21/04/2021
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