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Domaine Huguenot - Marsannay Collection blanco 2018 (Magnum)

Domaine Huguenot - Marsannay Collection blanc 2018 (Magnum)

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (3 clientes)

90/100

RVF

chardonnay
mineral
amplio
flanecitos de rebozuelos
magnum

De color dorado y con aromas de frutas amarillas y cítricos, este Marsannay blanco expresa aquí toda la madurez de la uva. En boca es amplio y redondo, con un bonito fondo mineral y un final largo. Armonioso y delicado, este magnum acompañará agradablemente tus momentos de convivencia, ya sea como aperitivo, con un entrante o incluso con aves o pescados, sin olvidar el queso.

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Campo

Domaine Huguenot

Variedad

Collection (Magnum)

Cosecha

2018

Denominación

Marsannay

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Calizas con oolitos blancos y margas con ostreas

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Tradicional

Cría

10-12 meses en barricas de roble de 500 litros

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido dorado

Nariz

Con intensos aromas a frutas amarillas y cítricos, este Marsannay blanco expresa aquí toda la madurez de la uva

Paladar

Amplio y redondo, con bonitas notas minerales, de gran persistencia; un vino con carácter y armonioso que se puede disfrutar deliciosamente en su juventud, pero que revelará toda la tipicidad del terruño con el paso del tiempo

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2029

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal como aperitivo o para acompañar carnes blancas: aves (pollo a la Gaston Gérard…), ternera, cerdo (filete mignon con salsa de mostaza), risotto, pescados de mar, vieiras e incluso foie gras; tras varios años de crianza, también se puede maridar con quesos de cabra...

Más información en Domaine Huguenot

Más información en Marsannay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Philippe Huguenot es un hombre pragmático. Con certificación ecológica desde 2013, emprendió este proceso para que sus viñedos recuperaran la resistencia que ya no encontraba. También se ha abandonado la vendimia mecánica. Esta bodega sigue avanzando y sus vinos son cada vez más elegantes, con un agradable sabor afrutado que seduce desde su más temprana juventud; la mejora de la calidad ha sido espectacular en las últimas cosechas. Es una persona de una amabilidad poco común, con vinos a su imagen, y le gusta recibir a sus clientes en la bodega cuando muchos otros han cerrado sus puertas ante el éxito comercial. La calidad aquí es especialmente homogénea y constante.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Desde 1790, diez generaciones se han sucedido en esta finca de 21 hectáreas, famosa por sus vinos de Marsannay, Gevrey y Fixin. Philippe Huguenot tomó el relevo de su padre, Jean-Louis, en 1996 e inició la conversión de su viñedo a la agricultura ecológica (certificación en 2013).

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2021) 90/100

Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Acerca del vino:

Aroma ligeramente tostado, fruta madura, con un delicado toque cítrico; en conjunto, bastante equilibrado, aunque le falta un poco de intensidad aromática.

Sobre el bodega :

Heredero de unas diez generaciones de viticultores afincados en Marsannay, Jean-Louis Huguenot, fallecido en 2019, elaboró durante mucho tiempo vinos técnicamente impecables. Más discretos, su hijo Philippe y su esposa Valérie han sabido dotar a los vinos de mayor personalidad, sin por ello menoscabar sus cualidades fundamentales. Toda la gama incluye vinos precisos y sólidos, que desde 2019 han recuperado la certificación ecológica, pero las crías demasiado marcadas atenúan los matices de la expresión del terruño con finales secos. Esperamos que Philippe Huguenot, ahora al frente de la bodega, haga evolucionar este estilo. Se están llevando a cabo importantes obras de renovación de la bodega y de los edificios.

Vinous

Vinous

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5

4.3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. GIOVANNI D. Publicado el 06/02/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Jean-Baptiste L. Publicado el 28/12/2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. FLORIAN C. Publicado el 11/10/2022

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