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Domaine Huguenot - Marsannay Champs-Perdrix 2022

Domaine Huguenot - Marsannay Champs-Perdrix 2022

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

92/100

RVF

1*Étoile

Hachette

90-92/100

Vinous

16/20

Jancis Robinson

pinot noir
bayas rojas
jugoso
voluptuosa
aiguillettes de pato

"¡Los críticos coinciden en que este Marsannay es jugoso, elegante y deliciosamente perfumado!

"Un terruño del sur de la denominación en el que Philippe Huguenot cultiva algo más de 2|5 hectáreas de viñas de cincuenta años. Se trata de un vino expresivo, con notas florales y afrutadas (grosella negra, bayas rojas) y un fino volumen en boca, donde el equilibrio y la persistencia se conjugan maravillosamente. Una botella que mejorará con el envejecimiento". (Le Guide Hachette des Vins 2024)

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Dominio

Domaine Huguenot

Variedad

Champs-Perdrix

Cosecha

2022

Denominación

Marsannay

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Viñedo de Côte de Nuits, en la Côte d'Or, municipio de Marsannay, parte más meridional de la denominación, parcelas "Champ Perdrix", parte superior de la ladera: caliza de Comblanchien, oolita blanca, caliza de Prémeaux, parte oriental de la ladera: caliza de Prémeaux y caliza de Entroques, cepas de 45 años.

Viticultura

Certificado ecológico (desde 2013)

Vendimia

Manual - Clasificación selectiva en el viñedo, luego en mesas vibradoras y sopladoras

Vinificación

Maceración prefermentativa en frío de 7 a 10 días, fermentación alcohólica de 10 a 15 días

Cría

De 12 a 15 meses en barricas de roble (distintos orígenes y distintas tonelerías con tostados medios y altos en el corazón de la madera)

Bio

Ojo

Color rojo granate intenso, disco brillante

Nariz

Concentrado y aromático, con una encantadora complejidad de frutos negros, violetas y regaliz, realzada por armoniosas notas de especias dulces.

Boca

Potente y generoso, con una textura suave, desarrolla un cuerpo jugoso de fruta madura, notas de grosella, ciruela, hueso de cereza negra, con taninos firmes, este magnífico equilibrio continúa en un final deliciosamente especiado.

Servir

A 15-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2025

Beber antes

2037

Maridaje

Maridaje

Pruébelo con aiguillettes de pato, onglet de ternera con chalotas, filete de lucio con salsa de mantequilla y limón...

Más información Domaine Huguenot

Más información Marsannay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Philippe Huguenot es pragmático. Certificado ecológico desde 2013, dio este paso para que sus viñas recuperaran la buena rusticidad que ya no encontraba. También se ha abandonado la vendimia mecánica. Esta finca avanza y sus vinos son cada vez más elegantes, con una agradable frutosidad que seduce desde su más tierna juventud. La aceleración de la calidad ha sido espectacular en las últimas añadas. Hombre de rara bondad con vinos que reflejan su propia imagen, le gusta recibir a sus clientes en la bodega cuando muchos han cerrado sus puertas ante el éxito comercial. La calidad aquí es particularmente constante.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (Guía 2024) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Philippe Huguenot cultiva algo más de 2 hectáreas de viñas de cincuenta años en este terruño del sur de la denominación. Es un vino expresivo, con notas florales y afrutadas (grosella negra, bayas rojas), y un fino volumen en boca, donde el equilibrio y la persistencia se conjugan maravillosamente. Es una botella que mejorará con el envejecimiento.

Sobre el bodega :

Desde 1790, diez generaciones han trabajado esta finca de 21 hectáreas, famosa por sus vinos Marsannay, Gevrey y Fixin. Philippe Huguenot tomó el relevo de su padre Jean-Louis en 1996 e inició la reconversión ecológica de su viñedo (certificación en 2013).

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el vino :

El volumen jugoso, la fruta tierna y los sabores cenicientos de la crianza se dan la mano en el vigorizante Champs-Perdrix, con su sabroso final.

Sobre el bodega :

Heredero de diez generaciones de viticultores de Marsannay, Jean-Louis Huguenot, fallecido en 2019, produjo durante mucho tiempo vinos técnicamente irreprochables. Más discretos, su hijo Philippe y su esposa Valérie han sabido dar más personalidad a los vinos, sin comprometer sus cualidades fundamentales. La gama en su conjunto incluye vinos precisos y sólidos, con certificación ecológica desde 2019, pero el envejecimiento excesivo reduce los matices de expresión del terruño, lo que se traduce en acabados secos. Esperamos que Philippe Huguenot, ahora plenamente a cargo, cambie este estilo. Actualmente se están llevando a cabo importantes obras de renovación de la bodega y los edificios.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2024) 16/20

Sobre el vino :

Rojo cereza medio. Atractiva fruta roja oscura con un toque de pimienta. Deliciosamente perfumado. Jugoso pero bien estructurado. Taninos refinados y equilibrados, aunque un poco más ligeros. 2025-2029

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 90-92/100

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

Sobre el vino :

El Marsannay Champs-Perdrix 2022 está un paso por encima del Montagny; es más definido y simplemente tiene más carácter de Pinot. El paladar es fresco en el ataque, bien equilibrado con una fina acidez y un estilo elegante, con un final tenso. Buen potencial, buen Marsannay. Catado en las degustaciones de Borgoña 2022 en Londres. 2026-2038

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y asesoramiento de M. DIDIER P. Publicado el 01/11/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y consejos de M. PATRICK B. Publicado el 18/09/2025

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