Joseph Drouhin - Rully 2022
90/100
Decanter
"Un Chardonnay encantador".
Rully Blanc es un vino encantador, de color oro blanco puro y brillante. Los aromas que emergen de la copa son frescos y afrutados, con notas de retama y almendra. En boca, posee la frescura y la deliciosa longitud de los vinos de la Côte Chalonnaise.
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Ojo
Oro blanco puro y brillante
Nariz
Aromas frescos y afrutados con notas de retama y almendra, y una fina nota de cítricos confitados.
Boca
Fresco y elegante, con un final largo y delicioso
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridaje
Combina muy bien con blanqueta de ternera o pescado, conejo a la mostaza, risotto de setas, aves de Bresse en salsa...
Decanter
Calificación (guía 2021) 90/100 (añada 2020)
Calificación de la zona (guía 2021) Recomendado
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2022) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).
Sobre el bodega :
En la actualidad, la casa está dirigida por Frédéric Drouhin, asistido por su hermana Véronique para los vinos y su hermano Philippe en los viñedos. En julio de 2013 abrió una enoteca en el corazón de Beaune. Ha encontrado su velocidad de crucero y se está consolidando como una apuesta segura. La casa se apoya en un viñedo biodinámico particularmente bien dotado de grandes blancos, en Côte-de-Beaune pero también en Chablis (vinos comercializados bajo la marca Drouhin-Vaudon), entre ellos el famoso Clos des Mouches.
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