H. et G. Buisson - Saint-Romain La Perrière 2016
16/20
Bourgogne Aujourd'hui
¡Compra tus vinos de Henri y Gilles Buisson al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Tono amarillo pálido con matices verdes
Nariz
Desprende un aroma bastante intenso, con notas de flores blancas, pan tostado, fruta amarilla madura (ciruela mirabel, melocotón de viña) y un ligero toque a miel cuando ha madurado lo suficiente.
Sabor
Una vivacidad que el tiempo suaviza, revelando un agradable sabor meloso
Servir
A 11°C
Abrir
1/4 h antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2024
Maridajes de comida y vino
En su juventud, ideal para tomar como aperitivo o para abrir el apetito, o bien para acompañar entrantes fríos. Tras 4 o 5 años, combina bien con mariscos en salsa, una blanquette, pescados nobles (lucios perca, lucios), carnes blancas y quesos fuertes (Epoisses, Munster, Roquefort)...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Bourgogne Aujourd'hui
Vino puntuado con 16/20
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de OLIVIER M. Publicado el 20/06/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de M. BERNARD B. Publicado el 5 de mayo de 2019
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubre otros vinos de la bodega