H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous le Château 2022
91-93/100
Vinous
90/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
«El Saint-Romain más intenso de la finca»
¡Compra tus vinos de Henri y Gilles Buisson al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color amarillo pálido con reflejos verdes
Nariz
Aroma a flores blancas, pan tostado, fruta amarilla madura, notas de albaricoque y melocotón, y notas especiadas y minerales
Sabor
Armonía entre la madurez solar del clima y la rusticidad de su suelo: un vino potente, con estructura, lleno de riqueza, con cuerpo y textura.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2032
Maridajes de comida y vino
Combina bien con foie gras, pescados en salsa cremosa, mariscos en salsa, una blanquette, embutidos regionales, lucioperca, lucio, carnes blancas o incluso quesos fuertes (Epoisses muy maduro, Munster, Roquefort).
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 91-93/100
Acerca del vino:
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino calificado (guía 2023) 90/100
Descubre otros vinos de la bodega
