Los suelos de pizarra, arenisca y esquisto en los que se cultiva este Pinot Noir dan lugar a un vino fresco, con una intensidad aromática apetecible. En la copa se entremezclan las notas típicas de frambuesa y cereza. El final es enérgico, con notas de frutos rojos pequeños y especias. La viticultura y la vinificación están aquí perfectamente dominadas. ¡Un Pinot muy bueno!
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Ojo
color rojo intenso y brillante
Nariz
intensos aromas a frambuesa, cereza y rosa confitada.
Sabor
Vivo. Final intenso y enérgico con notas de frutos rojos. Persistencia especiada.
Servir
a 14-16 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con conejo con setas, un tartar de atún rojo, un trozo de ternera estofada...
Wine Enthusiast
Bodega con la calificación «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de THOMAS K. Publicado el 8 de octubre de 2017
Demasiada ganadería para mi gusto
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Comentario y valoración de M. SYLVAIN D. Publicado el 26/12/2016
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