Birichino - Santa Cruz Mountains Peter Martin Ray Cabernet Sauvignon 2019
«¡Un 100 % Cabernet Sauvignon plantado en 1950 con esquejes procedentes de Château Margaux, una cosecha excepcional en cantidad limitada!»
Procedente del legendario viñedo Peter Martin Ray, plantado en 1950 con variedades procedentes del Château Margaux, este 100 % Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de cata intensa y compleja. La añada 2019 se abre con aromas de frutos negros, como la mora y la grosella negra, sutilmente salpicados de cacao amargo y dulce de leche caliente. En boca, su elegancia es sorprendente y ofrece una amplitud en la que las especias amaderadas y las notas de hierbas frescas se desarrollan a la perfección hasta un final largo y sabroso con deliciosas notas florales.
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Ojo
Color púrpura intenso y brillante
Nariz
Generoso, con notas de mora y grosella negra, sutilmente salpicado de cacao amargo y dulce de azúcar caliente
Paladar
Con cuerpo y denso, de estructura compleja, con aromas a especias amaderadas y hierbas frescas, y una magnífica armonía que se prolonga hasta un final largo, fresco y aromático
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2032
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar pato con aceitunas, ternera estofada con zanahorias, carnes rojas a la parrilla...
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
PRECIO 1JOUR1VIN
84
.90
Reembolso | 2.00%
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