Château de Lancyre - La Rouvière 2018
15/20
Bettane & Desseauve
«Un blanco muy fresco, con fruta crujiente, volumen y un sabroso final mentolado.» (Guía de Vinos Bettane & Desseauve 2020) Un coupage de Roussanne (80 %), complementado con Marsanne y Viognier, procedente de un terruño calcáreo, que aporta una dimensión etérea a este blanco mediterráneo. Nariz de flores blancas y cítricos, boca untuosa y generosa, con aromas de cítricos y especias dulces, y notas de eucalipto que aportan frescura. El final está equilibrado por un toque salino, lo que le confiere una buena persistencia. ¡Frescura mediterránea!
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Ojo
Color amarillo pálido brillante
Nariz
Muy aromático, con notas de cítricos confitados, higo y tilo
Sabor
Ataque fresco con aromas de albaricoque, seguidos de notas de flores blancas. Bonito equilibrio con un final largo y mineral.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar como aperitivo, con un carpaccio de salmón, un filete de dorada al horno envuelto en papel de aluminio, sushi, cerdo al curry, queso Comté...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2020) 15/20 (Vino muy bueno)
Finca calificada (guía 2025): 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Acerca del vino:
Un vino blanco muy fresco, con notas frutales crujientes, cuerpo y un sabroso final mentolado.
Sobre el bodega :
Tras Bernard Durand, quien acompañó la reconversión del Pic Saint-Loup, pasando de una agricultura mixta con predominio ovino hasta su reconocimiento como zona vitícola de calidad, Régis Valentin, su sobrino, tomó las riendas técnicas. Sin grandes alardes, se trata de una bodega que hay que descubrir por su cuvée Vieilles Vignes, potente a la par que sabrosa, su Clos des Combes y su Grande Cuvée. La Cuvée Madame es aún más ambiciosa y el rosado suele ser delicioso.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Régis Valentin, enólogo y maestro de bodega, se hizo cargo en 2001 de la finca creada en 1960 por las familias Durand-Valentin. Produce vinos en 80 hectáreas de viñedos (en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2019) que ocupan un magnífico terruño de calizas duras y arcillas rojas. Una apuesta segura del Languedoc.