Chateau de Lancyre - En Liberté 2016
14,5/20
Bettane & Desseauve
«Una tradición poco habitual en los viñedos franceses: cuando un viticultor del Languedoc ve cómo el granizo destruye su cosecha, sus vecinos menos afectados le dan algunas barricas para evitar que se hunda. Esta cosecha, muy lograda, es una síntesis de los terruños del Pic Saint-Loup. Hay que comprarla para aplaudir este gesto de solidaridad y porque el vino también es muy bueno, muy sabroso. Y tiene una bonita historia que contar». (Guía Bettane & Desseauve de los vinos de Francia 2018) Fruta y persistencia: ¡una cosecha placentera!
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Ojo
Vestido color granate
Nariz
Adulador, con notas de frutos rojos, seguidas de moka y regaliz.
Boca
Muy agradable, afrutado. Fresco, redondo, goloso. Taninos sedosos. Final con notas de chocolate y regaliz.
Servir
A 16-18°C
Apogeo
Para beber
Maridaje de vinos y platos
Combina perfectamente con una tabla de embutidos, brochetas de ave...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2019) 14,5/20 + Premio Placer (Buen vino)
Domaine noté (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Acerca del vino:
Una fruta agradable y un buen final en boca, justo lo necesario.
Sobre el bodega :
Tras Bernard Durand, que acompañó la reconversión del Pic Saint-Loup, pasando de una agricultura mixta con predominio ovino a su reconocimiento como zona vitícola de calidad, Régis Valentin, su sobrino, tomó las riendas técnicas. Sin bombo ni platillos, es una finca que hay que buscar por su cuvée Vieilles Vignes, potente a la par que sabrosa, su Clos des Combes y su Grande Cuvée. La Cuvée Madame es aún más ambiciosa y el rosado es siempre delicioso.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Régis Valentin, enólogo y maestro bodeguero, se hizo cargo en 2001 de la finca creada en 1960 por las familias Durand-Valentin. Produce vinos en 80 hectáreas de viñedos (en conversión ecológica desde 2019) que ocupan un hermoso terruño de calizas duras y arcillas rojas. Un valor seguro del Languedoc.