Château de Lancyre - Grande Cuvée 2012
15,5/20
Gault & Millau
14/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
«La Grande Cuvée 2012 es un vino que ya se puede apreciar por su sabor afrutado a melocotón blanco y cítricos, tonificante y fresco. » (Guía Hachette des Vins 2015). Este blanco expresa una nota tostada y de mantequilla en la primera nariz. Tras agitarlo, aparecen aromas de frutas exóticas (mango) y cítricos (yuzu, flor de azahar). Un vino con un ataque fresco y luego afrutado, redondo, largo, elegante, refinado y fresco...
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Ojo
color amarillo pálido cristalino con reflejos verdes
Nariz
Notas tostadas y de mantequilla en la primera nariz. Tras agitarlo, aparecen aromas de frutas exóticas (mango) y cítricos (yuzu, flor de azahar).
Boca
Ataque fresco y afrutado, redondo y largo. Vino elegante, refinado y fresco.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2019
Maridaje
Para degustar con una copa de vieiras sobre lecho de puerros, un tajín de pollo con limones confitados, queso Comté...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2015) 14/20 (Buen vino)
Domaine calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el vino :
La gran cosecha también mejora en blanco. Su crianza lo hace más pesado, pero tras un breve envejecimiento, resultará sabroso.
Sobre el bodega :
Siguiendo los pasos de Bernard Durand, que guió la conversión del Pic Saint-Loup de una zona predominantemente ganadera de ovejas a una zona vinícola de calidad, Régis Valentin, su sobrino, ha tomado las riendas técnicas. Sin grandes alardes, se trata de una propiedad a tener en cuenta, por su potente y sabrosa Cuvée Vieilles Vignes, su Clos des Combes y su Grande Cuvée. La Cuvée Madame es aún más ambiciosa, y el rosado es siempre delicioso.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2015) 1*Estrella (vino muy logrado)
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Régis Valentin, enólogo y maestro bodeguero, se hizo cargo en 2001 de esta finca familiar creada en 1960 por las familias Durand-Valentin. Produce vinos en 73 hectáreas que ocupan un hermoso terruño de calizas duras y arcillas rojas.
La Grande Cuvée 2012 es un vino que ya se puede apreciar por su sabor afrutado a melocotón blanco y cítricos, tónico y fresco.
Sobre el bodega :
Régis Valentin, enólogo y jefe de bodega, se hizo cargo en 2001 de la finca creada en 1960 por las familias Durand-Valentin. Produce vinos a partir de 80 hectáreas de viñedo (en reconversión ecológica en 2019) en un terruño fino de caliza dura y arcilla roja. Una apuesta segura en el Languedoc.
Guide des Vins Gault & Millau
Calificación 15,5/20 (Muy bueno)
Sobre el vino :
Nariz afrutada, floral, especiada, vegetal. Blanco potente, untuoso.
Valoración de los clientes
3.8/5
en 4 opiniones
Nota y opinión de M. JEAN PIERRE D. Publicado el 19/09/2017
Este vino se encuentra actualmente en su punto óptimo de madurez. Buena concentración, buen cuerpo y persistencia; le falta un poco de finura, pero tiene una relación calidad-precio muy correcta. Marida muy bien con centollo y lenguados al curry con crema fresca.
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Nota y reseña de M. PIERRE C. Publicado el 18/12/2017
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Nota y opinión de M. JEAN MARC C. Publicado el 07/02/2016
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Nota y opinión de M. THIBAUD F. Publicado el 05/09/2014
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