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Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Clos des Combes 2021
Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Clos des Combes 2021

Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Clos des Combes 2021

Pic Saint-Loup|Vino tinto
Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (3 clientes)

91/100

Bettane & Desseauve

(Notas de la cosecha de 2020)
afrutado
persistente
delicado
barbacoa
entrecot
Esta mezcla de garnacha y syrah, elaborada en suelos calcáreos duros, presenta intensas notas frutales (uva fresca, cereza madura) realzadas por toques de laurel. Un tinto con un ataque delicado, ligero, afrutado y mentolado, taninos sedosos, que culmina en un final de notable persistencia aromática. ¡Te esperan un auténtico manjar y puro placer!

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Ámbito

Château de Lancyre

Variedad

Clos des Combes

Cosecha

2021

Denominación

Pic Saint-Loup

Región

Languedoc

Cepas

50% Syrah, 50% Grenache

Tierra

Suelos de caliza dura

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Despalillado total, maceración de 18 días a temperatura controlada (25 °C como máximo), remontados, descargas y pisados según la cata.

Crianza

En depósitos, en la bodega climatizada

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Vestido púrpura con reflejos azulados

Nariz

Muy expresivo, con aromas a uva fresca, cereza y laurel

Sabor

Delicado y ligero, con aromas frutales y notas mentoladas, taninos sedosos y una persistencia aromática extraordinaria

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Se puede disfrutar como aperitivo o acompañando un risotto con setas y parmesano, un salteado de pollo al curry con leche de coco...

Más información en Château de Lancyre

Más información en Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 91/100 (añada 2020)

Finca valorada (guía 2025) 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Tras Bernard Durand, quien acompañó la reconversión del Pic Saint-Loup, pasando de una policultura con predominio ovino hasta su reconocimiento como zona vitícola de calidad, Régis Valentin, su sobrino, tomó las riendas técnicas. Sin grandes alardes, se trata de una bodega que merece la pena descubrir por su cuvée «Vieilles Vignes», potente a la vez que sabrosa, su «Clos des Combes» y su «Grande Cuvée». La Cuvée Madame es aún más ambiciosa y el rosado suele ser delicioso.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Régis Valentin, enólogo y maestro de bodega, se hizo cargo en 2001 de la finca creada en 1960 por las familias Durand-Valentin. Produce vinos en 80 hectáreas de viñedos (en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2019) que ocupan un magnífico terruño de calizas duras y arcillas rojas. Un valor seguro del Languedoc.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5

4.3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. FRANCOIS C. Publicado el 11/10/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. PHILIPPE M. Publicado el 28/08/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de la Sra. PASCALE P. Publicado el 24/08/2023

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