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Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Grande Cuvée tinto 2020

Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Grande Cuvée rouge 2020

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

2*Étoiles

Hachette

91/100

Bettane & Desseauve

sedoso
elegante
concentrado
cuero

«Un gran éxito para este histórico Grande Cuvée, con una capacidad de guarda extraordinaria».

«Potentes aromas a mermelada de frutos negros, humo y tostados animan una materia embriagadora, intensa pero sorprendentemente fresca, que integra sin dificultad unos taninos opulentos a la altura del conjunto. La cosecha histórica de la bodega en plena forma. En su punto de madurez, se puede beber o guardar». (Le Guide Hachette 2025).

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Dominio

Château de Lancyre

Variedad

Grande Cuvée

Cosecha

2020

Denominación

Pic Saint-Loup

Región

Languedoc

Cepas

75% Syrah, 15% Grenache, 10% Mourvèdre

Tierra

Pedregal arcillo-calcáreo

Viticultura

Razonada, respetuosa con el medio ambiente

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Despalillado total, fermentación de 25 a 28 días a temperatura controlada (25 °C a 30 °C), pisado, remontado y descube según cata.

Cría

18 meses en barricas nuevas y de un vino

Graduación alcohólica

14,5%

Ojo

Color negro intenso y profundo

Nariz

Expresivo, con aromas a cuero y garriga.

Boca

Vigoroso, fresco y denso, notas de pimienta fresca y mentol, muy buen final con frutas maduras, taninos sedosos.

Servir

A 18-20°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2035

Maridaje

Maridaje

Se aprecia con un cordero al tomillo y romero, una costilla de ternera a la parrilla, un gratinado dauphinois, una tarta de chocolate...

Más información Château de Lancyre

Más información Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2025) 91/100

Domaine calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Siguiendo los pasos de Bernard Durand, que guió la conversión del Pic Saint-Loup de una zona predominantemente ganadera de ovejas a una zona vinícola de calidad, Régis Valentin, su sobrino, ha tomado las riendas técnicas. Sin grandes alardes, se trata de una propiedad a tener en cuenta, por su potente y sabrosa Cuvée Vieilles Vignes, su Clos des Combes y su Grande Cuvée. La Cuvée Madame es aún más ambiciosa, y el rosado es siempre delicioso.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (Guía 2025) 2*Estrellas (Vino sobresaliente)

Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Potentes aromas a mermelada de frutos negros, humo y tostados animan una materia embriagadora, intensa pero sorprendentemente fresca, que integra sin dificultad unos taninos opulentos a la altura del conjunto. La cuvée histórica de la finca en plena forma. En su punto, se puede beber o guardar.

Sobre el bodega :

Régis Valentin, enólogo y jefe de bodega, se hizo cargo en 2001 de la finca creada en 1960 por las familias Durand-Valentin. Produce vinos a partir de 80 hectáreas de viñedo (en reconversión ecológica en 2019) en un terruño fino de caliza dura y arcilla roja. Una apuesta segura en el Languedoc.

Valoración de los clientes

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en 1 opiniones

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Nota y consejos de M. MICHEL H. Publicado el 03/07/2025

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