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Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Grande Cuvée rouge 2020
Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Grande Cuvée tinto 2020

Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Grande Cuvée rouge 2020

Pic Saint-Loup|Vino tinto
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

2*Étoiles

Hachette

91/100

Bettane & Desseauve

sedoso
elegante
concentrado
cuero

«Un gran éxito para esta histórica Grande Cuvée, con una capacidad de guarda extraordinaria»

«Potentes aromas a mermelada de frutos negros, humo y notas tostadas dan vida a un vino embriagador, intenso pero sorprendentemente fresco, que integra con naturalidad unos taninos opulentos a la altura del conjunto. La añada histórica de la bodega se encuentra en plena forma. En su etapa de maduración intermedia, se puede beber ahora o guardar para más adelante.» (Le Guide Hachette 2025).

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Ámbito

Château de Lancyre

Variedad

Grande Cuvée

Cosecha

2020

Denominación

Pic Saint-Loup

Región

Languedoc

Cepas

75% Syrah, 15% Grenache, 10% Mourvèdre

Tierra

Escarpado de arcilla y caliza

Viticultura

Racional, respetuosa con el medio ambiente

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Despalillado total, maceración de entre 25 y 28 días a temperaturas controladas (entre 25 °C y 30 °C), pisados, remontados y descargas según la cata.

Crianza

18 meses en barricas nuevas y de un vino

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color negro intenso y profundo

Nariz

Expresivo, con aromas a cuero y a garriga

Sabor

Jugoso, fresco y denso, con notas de pimienta fresca y mentol; muy buen final con notas de fruta madura y taninos sedosos

Servir

A 18-20°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2035

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con una pierna de cordero al tomillo y romero, una costilla de ternera a la parrilla, un gratinado dauphinois, una tarta de chocolate...

Más información en Château de Lancyre

Más información en Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2025) 91/100

Finca valorada (guía 2025) 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Tras Bernard Durand, quien acompañó la reconversión del Pic Saint-Loup, pasando de una policultura con predominio ovino hasta su reconocimiento como zona vitícola de calidad, Régis Valentin, su sobrino, tomó las riendas técnicas. Sin grandes alardes, se trata de una bodega que merece la pena descubrir por su cuvée «Vieilles Vignes», potente a la vez que sabrosa, su «Clos des Combes» y su «Grande Cuvée». La Cuvée Madame es aún más ambiciosa y el rosado suele ser delicioso.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2025) con 2* estrellas (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Potentes aromas de mermelada de frutos negros, humo y notas tostadas dan vida a un vino embriagador, intenso pero sorprendentemente fresco, que integra con naturalidad unos taninos opulentos que se adaptan a la perfección al conjunto. La añada histórica de la bodega se encuentra en plena forma. Al estar en su punto de maduración, se puede beber ahora o guardar.

Sobre el bodega :

Régis Valentin, enólogo y maestro de bodega, se hizo cargo en 2001 de la finca creada en 1960 por las familias Durand-Valentin. Produce vinos en 80 hectáreas de viñedos (en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2019) que ocupan un magnífico terruño de calizas duras y arcillas rojas. Un valor seguro del Languedoc.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

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Comentario y valoración de M. MICHEL H. Publicado el 3 de julio de 2025

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