Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Vieilles Vignes 2022

Name: Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Vieilles Vignes 2022
Brand: Château de Lancyre
Rating: 4.1 (12 reviews)

Pic Saint-Loup|Vino tinto|Biografía

4.1/5 (12 clientes)

2*Étoiles

Hachette

91/100

Bettane & Desseauve

(Notas de la cosecha 2021)

rico

frescura

bonito final

«La cosecha estrella de la bodega, sabrosa y elegante».

Este Pic Saint-Loup Vieilles Vignes está perfectamente equilibrado, con magníficos aromas de chocolate y frutos rojos. Las notas mentoladas aportan una agradable frescura al conjunto y los taninos están perfectamente integrados.

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Sitio web calificado

21123 opiniones

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Ámbito

Château de Lancyre

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2022

Denominación

Pic Saint-Loup

Región

Languedoc

Cepas

65% Syrah, 35% Grenache

Tierra

Suelos de pedregales arcilloso-calcáreos

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Despalillado total, fermentación de 21 días a temperatura controlada (28-30 °C), pisado, remontado y descube según cata.

Cría

En cubas, en la bodega climatizada.

Grado alcohólico

14.5%

Biografía

Sí.

Ojo

Color intenso y profundo.

Nariz

Aromas de chocolate, seguidos de frutos rojos y notas mentoladas.

Boca

Rico, generoso y fresco, con taninos sedosos y elegantes, final con notas de regaliz.

Servir

En jarra a una temperatura de entre 18 °C y 20 °C.

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2030

Maridaje de vinos y platos

Combina perfectamente con pato con aceitunas, asado de ternera en costra o queso tomme de oveja...

Más información en Château de Lancyre

Más información en Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 91/100 (Añada 2021)

Domaine noté (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Tras Bernard Durand, que acompañó la reconversión del Pic Saint-Loup, pasando de una agricultura mixta con predominio ovino a su reconocimiento como zona vitícola de calidad, Régis Valentin, su sobrino, tomó las riendas técnicas. Sin bombo ni platillos, es una finca que hay que buscar por su cuvée Vieilles Vignes, potente a la par que sabrosa, su Clos des Combes y su Grande Cuvée. La Cuvée Madame es aún más ambiciosa y el rosado es siempre delicioso.

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Añada 2021) (Vino notable)

Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Régis Valentin, enólogo y maestro bodeguero, se hizo cargo en 2001 de la finca creada en 1960 por las familias Durand-Valentin. Produce vinos en 80 hectáreas de viñedos (en conversión ecológica desde 2019) que ocupan un hermoso terruño de calizas duras y arcillas rojas. Un valor seguro del Languedoc.

Valoración de los clientes

4.1/5

en 12 opiniones

Nota y opinión de M. GILLES D. Publicado el 27/10/2024

Característica y con cuerpo, esta cosecha ofrece la plenitud de notas especiadas dulces, cacao ligeramente amargo y café, realzadas por suculentos sabores de cerezas compotadas y grosellas negras. Este rico cóctel se refleja en un paladar opulento, carnoso y vivo, respaldado por taninos presentes, bien envueltos y profundos. Una sutil untuosidad ligeramente terrosa aporta suavidad a la textura, mientras que un toque de grafito aporta una frescura muy agradable. El cálido final convence con sus notas de regaliz. Joven y prometedor. Precio muy razonable. El estilo potente, sabroso y dinámico de este Pic lo convierte en el acompañamiento ideal para un estofado de corzo a la forestal con setas frescas de Lozère y tagliatelle. Nota: 4,2.