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Jean-Luc Colombo - Viognier La Violette 2009

Jean-Luc Colombo - Viognier La Violette 2009

Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5
2.5/5 (4 clientes)

Nueva añada: la de 2008 obtuvo la siguiente puntuación: Bettane & Desseauve 14/20
La variedad Viognier se expresa con gran delicadeza, en un estilo denso y suave, lleno de fruta, con notas de melocotón y albaricoque, y un ligero toque mineral. ¡ Una cosecha para comérsela, literalmente!

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21 160 opiniones
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Campo

Jean-Luc Colombo

Variedad

Viognier La Violette

Cosecha

2009

Denominación

IGP Pays d'Oc

Región

Languedoc

Cepas

100% Viognier

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos de la región de Aniane, al norte de Montpellier

Viticultura

Cultivo respetuoso con los ciclos de la naturaleza, sin productos químicos. Rendimientos de 20 hl/ha en las viñas viejas; control estricto de las viñas jóvenes mediante poda y vendimia en verde.

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

fermentación a baja temperatura

Cría

20 % en barricas, 80 % en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Vestido brillante con reflejos verdes

Nariz

Intenso, con abundantes notas frutales, con toques de melocotón y albaricoque y un ligero matiz mineral

Paladar

Denso, suave y vivo a la vez, con un final muy agradable

Servir

a 10-12 °C

Abrir

15 minutos antes de servir

Beber a partir de

2010

Beber antes

2013

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A savourer d&egrave;s maintenant &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur la cuisine asiatique, les crustac&eacute;s, et / ou une salade de lotte aux p&ecirc;ches...<br/>

Más información en Jean-Luc Colombo

Más información en IGP Pays d'Oc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Laure Colombo, una joven y brillante enóloga, se ha incorporado a las actividades familiares en Cornas, pero ha querido crear, al margen de estas, su propia finca en las alturas de Saint-Péray para encontrar su propio camino; a partir de este año nos ofrece un Saint-Péray y un Cornas procedentes de su finca de Lorient. Unirse no significa tomar el relevo; Jean-Luc sigue ahí y, por lo tanto, la gama se elabora en familia, entre los viñedos de la Côte Bleue y los del Ródano, y, por supuesto, las actividades de abastecimiento, unas veces bajo la etiqueta Colombo & Fille, otras bajo la de Jean-Luc Colombo. Los Cornas siguen siendo aquí los grandes vinos; hay que decir que la moderna y racional bodega está construida al pie de la ladera. En 2017, el delicioso Vallon-de-l’Aigle será racionado, ¡solo se han producido dos barricas!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5

2.5/5

en 4 opiniones

Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5

Comentario y valoración de CHRISTIAN R. Publicado el 15/09/2023

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de Jean Philippe C. Publicado el 3 de abril de 2016

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de Philippe C. Publicado el 11/05/2013

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. LAURENT C. Publicado el 23/02/2013

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